雪耳 食譜、做法 - 共214

排序
  • 冬菇雪耳滑雞飯

    卷一廚房

    我愛吃這「咸雞飯」, 媽媽常造給我吃。今天卷一廚房來個劃時代的孫女 Cross over新煮意用...

    鷄脾、雪耳、冬菇、小棠菜、清湯、薑 2片

  • 木瓜雪耳豬展湯(湯水)

    JanJankitchen

    雪耳是平民燕窩,與木瓜同樣含豐富的氨基酸,滋陰潤肺又健脾,天氣乾燥來喝就最適合不過。

    木瓜仔 1個 (切大件)、雪耳 1適量 (浸發切件)、豬展1件、南北杏 適量、蜜棗 2...

  • 雪耳海底椰太子蔘煲鱷魚肉湯

    榮式住家飯

    恭喜發財!!! 大家新年食左咁多年糕、曲奇餅、朱古力呀等等煎炸野, 一定要飲番個清熱潤喉健肺既湯...

    沙參、玉竹、百合、麥冬、南杏、淮山、伏神、螺片、瘦肉、瑤柱、果皮、蜜棗、無花果、陳腎、雞腳...

  • 雪耳紅棗雞蛋茶

    JanJankitchen

    雪耳養顏,紅棗補肝補氣、養血安神,是養生恩物。

    木瓜 (去皮去核切中件)、雪耳 (浸軟洗淨切中件)、紅棗(大)去核切半,如小的多放幾粒、水...

  • 冰糖雪耳燉原個雪梨

    janicescookbook

    最近天氣又凍又乾燥,身邊好多人都不停咳咳咳,最好就係整返個燉雪梨潤一潤~

    雪梨、雪耳、圓肉、冰糖、南北杏

  • 冰花雪耳紅棗糖水

    蜜薯薯

    天氣略為回暖了一点,但冬天好多時都非常乾燥,除了喝湯水外,中式甜湯/糖水也是美顏養生的小秘決

    雪耳、紅棗、冰糖、水、杞子、龍眼乾

  • 雪梨雪耳無花果杏仁瘦肉湯

    絲嘉廚房

    最近流行什麼呢,就是一眾OL都瘋麾了的象象燜燒壺,今日絲嘉廚房為你們介紹一款湯,最啱呢個天氣飲,...

    雪梨、雪耳、無花果、瘦肉

  • 紅棗桂圓燉雪耳

    小高廚房

    一顆紅棗已有補氣養血之效,稱得上是女士恩物,加入有「平民燕窩」之稱的雪耳,雙劍合璧,自是最佳滋潤...

    紅棗、桂圓、蓮子、杞子、雪耳、冰糖(or 按個人口味)、凍開水

  • 煮吧*鮮百合雪耳滋潤飲

    大小姐‧日嘗事

    這一陣子轉天氣,身邊的人都在生病。所以搞搞新意思,加了鮮百合做這飲品的主角。鮮百合補氣潤肺,止咳...

    鮮百合、圓肉、紅棗、雪耳、水

  • 南瓜雪耳蝴蝶腩湯

    Elizabeth

    天氣轉涼, 乾燥又來, 該是滋潤一下的時候嚕~ 這個湯好喝又滋養, 多喝碗吧!! *...

    日本南瓜、雪耳、杞子、生薏米、熟薏米、干淮山片、蜜棗、蝴蝶腩 / 獀肉

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