泰泰風
這湯在泰國是非常普遍且受歡迎的湯 在台灣卻沒那麼有名 原因是,台灣人一桌一湯,點的就是酸辣蝦...
雞腿肉、香茅、南薑、紅辣椒、菇類、萊姆葉、魚露、椰糖、椰漿、檸檬汁、香菜、水漿
小廚
對於資深榴蓮喜愛者來說,只要是榴蓮做的都大愛,一口咬下,榴蓮香味撲鼻,正!趕緊試試看吧。
高筋麵粉、低筋麵粉、黃油、牛奶、雞蛋、淡奶油、鹽、白砂糖、榴槤肉、酵母
LinAb
蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製,醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩,喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。
腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬
清蒸,是對很多海鮮的最佳製作方法。而將花雕的醉人香與清蒸的原汁味融合在一起,足以讓蟹的鮮美滋味...
蟹、薑、香醋、花雕酒、白糖
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
蟲草花用途都相當多, 可以用黎蒸肉餅,蒸雞同煲湯, 價錢亦唔貴, 功效同冬蟲草有d相似。 ...
蟲草花、豬展、紅蘿蔔、淮山、蓮子、百合、陳皮、蜜棗、雪耳
ivy3
炎炎夏日的南高雄,你想要吃什麼?? 湯麵?? ㄜ…..可以有點創意嗎?? 乾麵?? 除了麻醬...
五木細關東麵、豆油伯金桂醬油、紅蘿蔔、地瓜
MoneyEE廚房
都話我好鍾意用生果做煮飯仔食材, 健康之餘又能令整碟餸變得清爽可口, 減輕了午餐肉的油膩感 (就...
茄子、芥蘭苗菜頭、午餐肉、蘋果、蒜頭、乾蔥、清雞湯、生抽、黃糖、紹興酒
今日放工放晏咗, 去到街市好多靚野都俾人買晒, 時間又有限, 整呢個餸就最啱啦!
現成攪碎魚肉、餃子皮、葱、胡椒粉
ivyhui
有時候食得太肉,偶爾也會想休息一下的感覺!唔知你係唔係呢?
蕃茄、南瓜、甘筍、花生、粟米、栗子、馬蹄
Owenmama
呢個係幫上星期 Cook1cook 拍攝示範VIDEO的其中一道菜式, 即場示範完立即比大家試食...
淡忌廉、全蛋1隻 + 蛋黃1個、奶、糖
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