找食譜 食譜、做法 - 共40998

排序
  • 嫩南薑煮雞湯

    泰泰風

    這湯在泰國是非常普遍且受歡迎的湯 在台灣卻沒那麼有名 原因是,台灣人一桌一湯,點的就是酸辣蝦...

    雞腿肉、香茅、南薑、紅辣椒、菇類、萊姆葉、魚露、椰糖、椰漿、檸檬汁、香菜、水漿

  • 榴蓮麵包

    小廚

    對於資深榴蓮喜愛者來說,只要是榴蓮做的都大愛,一口咬下,榴蓮香味撲鼻,正!趕緊試試看吧。

    高筋麵粉、低筋麵粉、黃油、牛奶、雞蛋、淡奶油、鹽、白砂糖、榴槤肉、酵母

  • 蝦醬蒸排骨

    LinAb

    蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製,醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩,喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。

    腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬

  • 花雕蒸蟹

    LinAb

    清蒸,是對很多海鮮的最佳製作方法。而將花雕的醉人香與清蒸的原汁味融合在一起,足以讓蟹的鮮美滋味...

    蟹、薑、香醋、花雕酒、白糖

  • 蟲草花雪耳百合豬展湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    蟲草花用途都相當多, 可以用黎蒸肉餅,蒸雞同煲湯, 價錢亦唔貴, 功效同冬蟲草有d相似。 ...

    蟲草花、豬展、紅蘿蔔、淮山、蓮子、百合、陳皮、蜜棗、雪耳

  • 五木拉麵 - 超級簡單的日式涼麵

    ivy3

    炎炎夏日的南高雄,你想要吃什麼?? 湯麵?? ㄜ…..可以有點創意嗎?? 乾麵?? 除了麻醬...

    五木細關東麵、豆油伯金桂醬油、紅蘿蔔、地瓜

  • 蘋果茄子芥蘭苗炒餐肉粒粒 (餘廚之作)

    MoneyEE廚房

    都話我好鍾意用生果做煮飯仔食材, 健康之餘又能令整碟餸變得清爽可口, 減輕了午餐肉的油膩感 (就...

    茄子、芥蘭苗菜頭、午餐肉、蘋果、蒜頭、乾蔥、清雞湯、生抽、黃糖、紹興酒

  • 快靚正香葱魚肉盒子

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今日放工放晏咗, 去到街市好多靚野都俾人買晒, 時間又有限, 整呢個餸就最啱啦!

    現成攪碎魚肉、餃子皮、葱、胡椒粉

  • 齋湯

    ivyhui

    有時候食得太肉,偶爾也會想休息一下的感覺!唔知你係唔係呢?

    蕃茄、南瓜、甘筍、花生、粟米、栗子、馬蹄

  • 法式焦糖燉蛋

    Owenmama

    呢個係幫上星期 Cook1cook 拍攝示範VIDEO的其中一道菜式, 即場示範完立即比大家試食...

    淡忌廉、全蛋1隻 + 蛋黃1個、奶、糖

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