潮式紫薯酥
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1紫薯蒸20分鐘 -
2加牛油、糖調味 -
31) 水皮及油皮搓成糰，休息15分鐘備用,分成3份 -
4水皮包油皮 -
53) 取一卷分成2份，按平，包入紫薯餡 -
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7包入紫薯及咸蛋 -
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