Zareen媽媽
新鮮大蜆 ➕ 簡單配料 ⏩ 原汁原味
大蜆、椰青、香茅、檸檬葉、水、蒜蓉、乾蔥、魚露、糖
廚房女漢子Ritas
酸脆開胃土豆絲,只要把切好的土豆絲泡水,除去表面的澱粉,大火快炒後口感又脆又爽口!酸酸鹹鹹的好下...
馬鈴薯、紅蘿蔔、紅辣椒或紅甜椒、蒜頭、蔥、鹽、雞精粉或香菇精、蔬果醋
JessicaKitchen
涼拌前菜特別開胃,雲耳也可做主角
乾雲耳、蒜頭、辣椒(加減)、鎮江醋、麻油、生抽、糖
SamSamKitchen
鹽焗海鮮好簡單... 今次用咗花螺... so yummy!
花螺、花椒粒、粗鹽、五香粉、紹酒
綿綿媽媽
懷舊小食糕點,童年時回憶既大菜糕。其實好簡單就可以係屋企整到喇!
水、大菜絲、冰糖、雞蛋
耐心烘烤,甜椒變得香甜軟滑
紅椒、黃椒、香草、欖欖油、黑醋
YeungMa
家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯 》~一魚兩食。做湯又可以做餸,這道湯水不但湯好喝,湯有魚味,連湯渣...
大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水
戀上味覺
在家都可烹煮出茶樓風味的盅頭飯。
排骨、鳳爪、豆豉、米、水、紅尖椒、蒜頭、鹽、生抽、糖、豆瓣醬、酒、蠔油、胡椒粉、麻油、豆豉...
MrsPsKitchen
有誰可以抵擋朱古力曲奇Chocolate Chip Cookies?!充滿牛油香,加上朱古力,超...
牛油、白砂糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、朱古力碎、梳打粉
黑松露香氣四溢,味道清幽,與海鮮味道很夾,意大利飯入口綿滑,每粒飯都好入味,煮意大利飯並不複雜,...
蒜蓉、洋蔥、白酒、意大利米(Arborio rice )、帆立貝、黑松露醬、黑松露油、現成...
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