志在煮大全
豉油皇炒麵是粥店必備，亦係每個香港人都應該食過最地道的早餐！沒有繁複的材料及步驟，重點全源於鑊氣...
炒麵餅 、韮菜 、韮黃 、銀芽 、乾蔥 、生抽 、老抽 、蠔油 、糖 、麻油 、水
米太廚房手記
黑豆補肝腎、明目、利水排毒，運用恰當配合健康飲食更可以減肥！一次過準備多些炒黑豆，每次用一湯匙泡...
黑豆(炒過)、無花果乾(大)
夏之廚
肉吃多了難免油膩，今日就來個素食，薑汁芥藍，健康又營養，誰人不愛呢？
芥蘭、油、鹽、薑、蒜子
Stew
夏季必不可少的家常素食之，營養白灼秋葵。
秋葵、蒜、鹽、油、蔥、薑、糖、蠔油、生抽、花椒
josearfung
今次用比目魚貪啖啖肉再加個甜甜地既照燒汁, 令到唔太喜歡食魚既朋友都十分欣賞. http://...
比目魚、鹽 /胡椒、味醂、生抽、糖、酒
HELLOCONNIE
這款湯是有機農夫介紹我㷛，她說苦麥莱味道甘苦最啱夏天飲用並可解暑消濕毒！苦麥菜都屬寒涼菜，所以我...
苦麥菜、豆腐、雞蛋 (打散)、蟹柳(可改成魚蛋,新鮮魚肉等)、水、鹽、麻油、薑絲
出街飲一杯沙冰閒閒地幾拾蚊完全唔化算又多糖份! 只要有部攪拌機買些喜愛的生果, 在家都可以...
西柚 (或任何自己喜愛的生果)、梳打水、糖槳 (可省略)、裝飾用、黑苺
這個黑白配無敵高營養低熱量組合，健脾益胃，幫助消化，補血養血，還有抗癌作用！正所謂無病養生，有病...
瘦肉、鮮淮山 、黑木耳、鹽、糖、生抽 、胡椒粉 、麻油 、生粉 、雞粉
BsKitchen
炎炎夏日，要整個消暑飲品黎解下渴先得， 「薄荷檸蜜梳打」有清肝熱、解氣鬱、健脾胃、美白等功效。屋...
新鮮薄荷葉、檸檬、蜜糖、梳打水
LoveKellyKitchen
呢味如果系茄子fans一定要試下，原本就咁蒸既茄子系冇乜味道，只須加小小辣椒同蒸魚豉油，真系又簡...
本地茄子($4/條)、粉絲、指天椒、李錦記蒸魚豉油、糖、油、蔥 切粒
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![[簡易慳家餸] 辣味茄子蒸粉絲](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/76/51/6296114695128097651_thumb.jpeg)