廚娘的365日
銅鑼燒又稱豆沙包或豆沙餅,鬆軟的餅皮,夾著清甜的豆沙餡,是美味的下午茶之選
雞蛋、砂糖、鹽、牛奶、蜂蜜、油、低筋麵粉、泡打粉、紅豆蓉
JessicaKitchen
夏天必備的涼拌,清爽又開胃
海帶芽、洋蔥、小青瓜、蒜頭、白醋、糖、芝麻油
Chaomum Cooking
這幾天有颱風,天氣又焗又熱,還時不時下雨,今天去買餸,剛好看到合掌瓜挺漂亮,就來煲合掌瓜粟米瘦肉...
合掌瓜、粟米、粟米鬚、粟米衣、紅蘿蔔、紅蓮子、百合、瘦肉、椰棗、陳皮、水(明火)、水(壓力...
Alex & Tiffany's Kitchen
疏肝止咳、補中益氣、潤腸通便 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ ...
合掌瓜 Chayote、南瓜 Pumpkin、粟米 Corn、南杏 Sweet Apric...
莎莉美食生活頻道
雞批 香港經典西餅,是很多香港人的回億,簡單易做。 Chicken Pie
批皮: 低筋粉、奶粉、鹽、牛油、糖霜、蛋液 (酌量加入)
小手小廚房
今次焗的鹽可頌是採用直接法處理,麵包的表皮十分酥脆,裡面則是柔軟的麵包,搭配上方點綴的鹽。在烘烤...
高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽/無鹽牛油、橄欖油/牛油、海鹽
帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映
雞蛋、鹽、水(蛋液55mlx3隻x1.5倍)、帶子、生抽、胡椒粉
梨的季節,香甜又滋潤,用來炆煮餸菜非常好味
牛仔骨、紅蘿蔔、水晶梨、芝麻、韓式牛肉醃醬、水、黑椒
黑芝麻中含豐富鈣質提供補鈣及預防骨質疏鬆
米、黑芝麻、白芝麻、水、冰糖
YeungMa
夏日炎炎,胃口不佳,食連餸既有味飯就最啱,材料簡單,省時又易煮。這個廣島蠔本菇薑汁釜飯加入薑汁可...
薑蓉連薑汁、廣島蠔、珍珠米/白米、本菇、蠔油、味醂、日本醬油、糖、水、蔥粒
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