文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
新一年新開始,要學識利用唔同嘅煮食器材,煮出唔同效果嘅食品。今次利用蒸爐煮慢煮羊架,肉質軟滑,大...
羊架、橄欖油、香草、美極、密實保鮮袋、蒜片
艾華斯
做過心心，這次造花花
高筋麵粉、全麥粉、牛奶、無鹽牛油、糖、鹽、酵母、花生、花生醬
志在煮大全
海南雞做法多多，很多食譜用上不少香料！正宗海南雞是品嚐雞嘅鮮味，只要靚雞一隻，調味不用太花巧，有...
靚雞、雞油 、米 、海南雞飯醬料包、海南雞醬、乾蔥、蒜頭 、冰塊 、飲用水
janicescookbook
加入燕麥嘅班戟比較厚身, 亦比較飽肚, 可以避免兩餐之間肚餓而亂咁食嘢, 而且燕麥令班戟食落更有...
桂格原片大燕麥、麵粉、糖、泡打粉 (baking powder)、玉桂粉、鹽、全脂牛奶、煮...
高太廚房
素牛肉釀照燒豆腐是用了炸豆腐，釀了素牛肉做餡料，配合照燒汁去做的一款素菜,做法簡單而又惹味,很適...
炸豆腐、素牛肉、菜脯、薑、生粉、自製照燒汁、食用凍開水、鹽、生粉、食用凍開水
林愛煮CookingLam
派對中的常客。味道好，容易煮，值得推薦。
三文魚粒、䓤粒、蛋黃、鷹粟粉、蒜鹽、生抽、清酒、黑胡椒、糖
Missta愛。下廚
進入低溫慢煮時代～現在真的好流行低溫慢煮，只要知道食材的最佳煮食溫度，就可以做出大廚般水準的菜式...
新鮮梅頭豬肉、蒜頭、叉燒醬、蠔油、桂花蜜糖、紹興酒
烏頭魚～這個是我最喜歡的煮法！ 只需要簡單地加入香茅、檸檬片，已經很好味了。
1.烏頭魚、2.香茅、3.檸檬片、4.粗鹽、芫荽碎、蒜蓉、糖、魚露、青檸汁、將所有材料均勻...
米太廚房手記
長假期吃了許多雜糧，做個滋補糖水"平補"一下！桑寄生補肝腎、強筋骨；白蓮子健脾，加入桂圓，有安神...
桑寄生、白蓮子、桂圓(圓肉)、紅棗、雞蛋、片糖
花媽甜心派
雞胸肉捲上起士片再裹上原味玉米脆片 放入烤箱烘烤~淋上自製優格沙拉醬 一口咬下 外層...
雞胸肉、起士、雞蛋、鹽巴、黑胡椒、優格醬、義大利香料,鹽巴
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