油漬蕃茄青醬意大利麵
2017 年 01 月 03 日發佈 Missta愛。下廚
列印
青醬十分好用，只要家中常備青醬，做青醬意大利麵話都冇咁易！
請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/misstalovecooking
Instagram: https://www.instagram.com/misstalovecooking/
請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/misstalovecooking
Instagram: https://www.instagram.com/misstalovecooking/
-
1青醬製作可以參考下面的食譜： https://cook1cook.com/recipe/27713
-
2煮滾一鍋水，下少許橄欖油和細鹽(份量以外)，將意大利麵煮熟。
-
3油漬蕃茄切碎。在鍋內下1湯匙橄欖油，炒香油漬蕃茄，加入意大利麵和青醬拌勻。
-
4下細鹽和黑胡椒碎調味，撒上巴馬臣芝士和松子便成。
TIPS
1. 青醬可以放入雪櫃保存1-2星期。
2. 青醬中的巴馬臣芝士可以先不下，到要用的時候才加入。沒有加入芝士的青醬的保存期可以更長，放在雪櫃可以保存1個月！
3. 青醬可以用來做沙律、意大利麵、塗麵包或烤肉沾醬。
2. 青醬中的巴馬臣芝士可以先不下，到要用的時候才加入。沒有加入芝士的青醬的保存期可以更長，放在雪櫃可以保存1個月！
3. 青醬可以用來做沙律、意大利麵、塗麵包或烤肉沾醬。
討論 暫時沒有留言。