食譜、做法 - 共2027

排序
  • 塔香(九層塔)蒜頭蛤蜊烏骨雞湯【食在養生】

    豆豆

    烏骨雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉、提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、婦女缺鐵性貧血。 -...

    烏骨雞、蒜頭,米酒,塩巴、蛤蜊,九層塔、食在養生小磨香油

  • 麻油當歸生薑羊肉湯【食在養生】

    豆豆

    通常一般只有當歸生薑羊肉湯,但我想加一點麻油......... 【當歸】偏溫,有活血養血補血的功...

    食在養生黑麻油、黃耆,枸杞,薑、青江菜,米酒,塩巴、羊肉,當歸

  • 蔬菜濃湯

    catjeffcat

    濃郁的蔬菜湯 飽肚又美味

    薯仔[馬鈴薯]、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蒜頭、意大利香草、即磨黑胡椒、鹽、熱水

  • 雷沙湯圓[小吃推介]

    MrsPsKitchen

    酒樓的點心甜點, 就是湯圓內裡有半流沙的黑芝麻餡料,好美味喔!經常吃湯圓,這個有點變化也不錯,快...

    糯米粉、水、黑芝麻、糖、菜油、冰糖、黃豆粉/花生粉

  • 滋潤雪耳粟米甜湯

    雲端小廚

    秋意漸濃的日子,嘴唇話我知,又是飲用滋潤湯水的時候了 ~~

    雪耳、粟米、澳洲甘筍、無花果、百合、陳皮、南北杏、冰糖

  • 【自製高湯】

    Amyの私人廚房

    高湯是廚房之魂,少了它食物就會缺了層次感,用大量蔬菜加上牛大骨熬出來的高湯,可稱為經典中的經典。

    牛大骨、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粒、青蔥

  • 簡單做餐廳級~玉米濃湯

    甜姐兒玩廚藝

    市售的濃湯很多是用一堆化學的粉調成的,其實在家簡單幾個步驟就可完成,營養好健康,小朋友很愛呢! ...

    奶油、洋葱、麵粉、德式香腸/火腿/培根..等、胡蘿蔔、玉米粒、鹽、牛奶、水或高湯

  • 雪梨雪耳豬展湯

    H2_Cooking

    天氣轉, 家人的喉嚨都有點不舒服, 剛巧買到靚靚鴨梨, 煲個雪梨雪耳豬展湯清潤一下!

    鴨梨、雪耳、豬展、南杏、北杏、水、鹽

  • 清湯牛腩

    vlovecooking

    新鮮牛腩最啱就係清湯煮, 夠哂原汁原味

    牛腩、白蘿蔔、清雞湯、水、月桂葉、八角、薑、蔥、冰糖、紹興酒

  • 【蕃茄蟹肉清湯】

    Selina's Cookery

    跟蘇good做的【蕃茄蟹肉清湯】,蟹肉鮮,芹菜香,湯水甜,這個味道好正好夾啊,不到一會便全煲飲完...

    蕃茄、西施骨、新鮮花蟹、芹菜

沒有更多內容