清甜蘿蔔絲蛤蜊湯
現在正是白蘿蔔的季節,清甜的蘿蔔和鮮美的蛤蜊讓湯清爽又不失風味,家常的作法簡簡單單就煮上一鍋好湯囉!
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1蘿蔔刨絲.蛤蜊吐沙洗淨
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2取一湯鍋放入蘿蔔絲,煮至水滾蘿蔔絲軟化熟透.
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3放入蛤蜊再次煮到沸騰.加入烹大師干貝風味、鹽、米酒調味,熄火後再加入香油即可上桌.
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