SamSamKitchen
話梅入饡... 其酸甜可助減低肉類的油膩感... 增進食慾!
話梅、一字骨、水、西蘭花、冰糖、老抽
韓國年糕媽愛煮菜
今次不做傳統韓式炒粉絲,改用香辣泡菜和韓式魚片來炒,又有另一番風味~
泡菜、韓式魚片、洋蔥、大蒜、蒜蓉、韓國粉絲、韓國豉油、日本麻油、泡菜汁、炒香芝麻、蛋、油、...
男人廚房
使用正確的器具,就連蘿蔔糕這種看起來很難的料理也可以輕鬆完成了;今年在家就自己動手做蘿蔔糕,讓來...
白蘿蔔(去皮)、蒜末、蝦米(泡水)、香菇(泡水)、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、粉漿、在來米粉、...
米太廚房手記
芝麻花生糖香脆可口,配上顏色鮮豔的乾凍水果,味道更有層次之餘,也充滿節日氣氛!過年用來送禮自奉都...
花生、白芝麻、白砂糖、糖漿、鹽、水、凍乾士多啤梨(草莓)
瑪莉的料理世界
簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚 利用醬品來增添舌尖上的味蕾 幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒 ...
杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(黃、紅)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻
姊妹交換食譜週記
淡淡既桂花香...晶瑩剔透, 今次仲特別加入大熱既雪燕... 杞子養肝明目,雪燕滋陰養顏! ...
乾桂花、杞子、冰糖、魚膠片、雪燕(浸發後)、水
LoveKellyKitchen
上海菜館必點嘅其中一道菜,大家有冇諗過其實屋企都容易做到呢, 而且15分鐘內完成!就算新手都冇難...
娃娃菜、金華火腿、清雞湯、淡忌廉、薑、生粉、水 (打芡用)
MrsPsKitchen
傳統的中式小吃-花生糖,香脆咸香的花生,做法簡單,也可加入堅果,自己在家做更衛生更美味!當年節小...
水、糖、牛油、麥芽糖、花生、白或黑芝麻
John Rocha
小時候,每逢冬天我和妹妹都很喜歡媽媽煮「有味飯」,材料很簡單:雞、冬菇和臘腸。相信大家對這個有味...
雞腿肉 (起肉,切丁)、臘腸 (切丁)、冬菇(浸透, 切丁)、白蘿蔔 (切丁)、日本木魚...
林愛煮CookingLam
天氣真是很乾燥,總是想飲湯潤一潤!這個魚湯很清甜,好好味呢!
自己喜歡的魚、木瓜、姜、雪梨乾
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