食譜、做法 - 共180

排序
  • 涼拌小墨魚、日式蟹捧

    AkingLung

    清新開胃小食 個人專頁 https://www.facebook.com/626...

    小墨魚、日式蟹捧、醬汁 : 甜味醬油、乾蔥切片

  • 蟹籽玉子燒

    高太廚房

    玉子燒又名厚蛋燒,是日本料理店必有之食品!材料簡單易做,今次用了蟹籽做餡料,入口脆卜卜,口感是很...

    雞蛋、蟹籽、鹽

  • 荷葉焗蟹飯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    膏蟹、荷葉、飯、冬姑、蛋、乾元貝絲

  • ★自製的蟹柳肉丸★

    Ann Kok

    肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸製法~ 今天試做了一道味...

    肉碎、雞肉絞、大洋蔥《切小丁》、蟹柳《剁碎》、麻油、鹽巴、胡椒粉、青蔥《切粒》

  • 煮吧*假日午後的蟹籽沙律

    大小姐‧日嘗事

    還是那句話,親自下廚,最好的就是能把自己愛的食材無限放大。所以,我的這個沙律自然是多蟹肉,多蟹籽...

    溫室青瓜、蟹捧/蟹柳、蟹籽、BB 沙律醬、煉奶

  • 鹽焗黃油蟹

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    黃油蟹、粒鹽

  • 鹽焗奄仔蟹

    大象煮意

    吃奄仔蟹,什麼東西都 不用加,直接原只蒸,或是用鹽焗,味道已經足夠鮮美。

    奄仔蟹、粗鹽

  • 木瓜蟹湯

    大象煮意

    20分鐘有得飲! 木瓜,蟹,雙重鮮甜!

    木瓜、花蟹、清雞湯、水、薑

  • 薑蔥炒蟹

    高太廚房

    薑蔥炒蟹的做法是適合用在任何蟹類,加入了酒及薑蔥去烹調,是一道很惹味的菜式,製作簡單,大家亦可以...

    蟹、薑、蔥、調味:、生抽、砂糖、食用開水

  • 泰式青咖喱蟹肉米粉

    蜜薯薯

    青咖喱不像黃、紅咖喱一樣濃味,適宜用來突出蟹的鮮味。再加上椰漿、淡奶,更加綿滑美味。 啜一啖...

    藍花蟹 / 三點蟹、青咖喱、椰漿、淡奶、九層塔、香茅、蒜粒、洋蔥、紅蔥頭、白胡椒粒、青紅椒...

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