涼拌小墨魚、日式蟹捧 2014 年 09 月 17 日發佈 AkingLung 列印 0 0 1327 請稍等. 請稍等. 清新開胃小食 個人專頁 https://www.facebook.com/626772994084034/photos/pb.626772994084034.-2207520000.1410926132./641024355992231/?type=3&theater; 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 小墨魚、日式蟹捧 適量 醬汁 : 甜味醬油 適量 乾蔥切片 1棵 1小墨魚用剪刀剪開, 去掉軟骨、腸、頭洗淨, 用水 + 1茶匙栗粉或生粉浸 30分鐘 - 1小時,洗淨, 界十字花如菠蘿包面,隔乾水 2日式蟹捧沖沖水洗淨 3熱水大滾下材料焯熟 小墨魚見卷起 約3分鐘, 蟹捧約 1分鐘即撈起 4拌上醬汁甜味醬油 、 乾蔥切片食用即可
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