豬 食譜、做法 - 共2284篇

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  • 越式松阪豬春捲
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    越式松阪豬春捲

    老孫妮可

    Q彈的春捲皮把煎的恰到好處，口感微脆的松板豬，生菜，辣椒，胡蘿蔔絲，通通捲在一起,再沾點魚露檸檬...

    松阪豬1片、大陸A菜、胡蘿蔔絲、辣椒、越式春捲皮、魚露、糖、檸檬、辣椒

  • 黑醋辣蕃茄醬焗豬軟骨【地捫輕鬆新煮意】
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    黑醋辣蕃茄醬焗豬軟骨【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    要將豬軟骨煮到又腍又入味也不難。呢個骨真係好味到死，先炆後焗，味道層次豐富。今次用了地捫的辣蕃茄...

    急凍豬軟骨 1包、蔥段 適量、芝士碎 適量、蜜糖 少許、料頭: -------、乾蔥頭 2...

  • 菜乾陳腎豬骨粥
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    菜乾陳腎豬骨粥

    Cabbistro

    廣東人喜歡用食療來調理體內的熱毒暑濕，而咸豬骨有下火的功效。菜乾能養心調血，除煩止渴有消燥除熱、...

    菜乾、陳腎、燒豬骨、白米、果皮、胡椒粉、鹽、油

  • 柱侯栗子炆豬手
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    柱侯栗子炆豬手

    SamSamKitchen

    喜歡豬手的骨膠…… 喜歡栗子香…… Please visit Sam Sam Kitchen...

    豬手、栗子、薑片、柱侯醬2湯匙、蠔油2湯匙、老抽1湯匙、紹興酒1湯匙、冰糖15g

  • 花生醬厚蛋豬扒包
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    花生醬厚蛋豬扒包

    老孫妮可

    嫩煎豬排，厚厚的嫩蛋，再挖一大匙花生醬抹在烤的酥脆的漢堡上，層層堆疊，香煎豬排和鹹甜的花生醬真的...

    豬里肌、蛋、花生醬、生菜、漢堡、醬油、胡椒、米酒

  • 東販小食堂：基礎和食 柳川滑蛋豬肉鍋
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    東販小食堂：基礎和食 柳川滑蛋豬肉鍋

    台灣東販

    秋天到了來碗熱騰騰的豬肉鍋吧。豬肉煎得香氣四溢再入鍋熬煮，為鍋中湯頭帶來了豐富層次。順口的滑蛋以...

    梅花豬薄肉片、牛蒡、蛋、淺蔥、山椒粉、沙拉油、煮汁、高湯、酒、砂糖、醬油、味醂

  • 港式焗豬扒飯
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    港式焗豬扒飯

    MrsPsKitchen

    這個是港式茶餐廳及快餐店的經典，將煎至金黃的排排放在炒飯上，然後淋上蕃茄醬汁，加少許蔬菜，再放上...

    豬扒、白飯、雞蛋、洋蔥、青豆、青/紅椒、菠蘿、Mozzarella 芝士碎、蕃茄膏、糖、鹽...

  • 【伊比利豬霜降肉佐鹽之花】
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    【伊比利豬霜降肉佐鹽之花】

    Amyの私人廚房

    伊比利豬油花分佈漂亮細緻,霜降肉(豬頰肉)部位只需簡單香煎佐上鹽之花,最能展現出豬肉原始的香甜滋...

    西班牙伊比利豬霜降肉、蘆筍、迷你甜椒、蘑菇、黃檸檬、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、法國鹽之花、海...

  • 蟲草花杞子仁稔子薑醬豬頸肉鍋飯
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    蟲草花杞子仁稔子薑醬豬頸肉鍋飯

    MrsHorse

    沒有煮意時便會簡單做這款鍋飯，把材料放到飯面上同煮，飯粒吸收食材的鮮味，加上蟲草花和杞子這些保健...

    豬頸肉、蟲草花、杞子、乾蔥、醃料：、仁稔子薑醬、老抽、豉油、生粉水、味醂、胡椒粉、糖

  • 泰式檸檬松阪豬
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    泰式檸檬松阪豬

    Cookingmommy

    煎好的肉不會硬硬的.檸檬的香味搭配肉讓肉變得不會油膩.好吃~

    松坂肉、檸檬汁、醬油、海苔片、泰式檸檬香草鹽

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