Wasabi 芝士豬骨湯拉麵【地捫輕鬆新煮意】

Name: Wasabi 芝士豬骨湯拉麵【地捫輕鬆新煮意】
Yield: 1-2人
Ingredients: 即食拉麵 1個; 地捫青芥末蛋黃醬 2茶匙; 芝士片 半片; 滷蛋 1隻; 火鍋豚肉片 3片; 熱水 適量; 蔥花 適量; 雜豆 適量

2015 年 09 月 17 日發佈列印

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近期最懶之作，5分鐘開餐喇！近日都好流行wasabi芝士湯底吖，所以我都整個簡單版。相信好多人都唔會有太多時間去用豬骨餚製湯底，省時間可以選擇即食拉麵，再自己加工一下，就好美味啦！拉麵湯底加入了地捫青芥末蛋黃醬及芝士，兩者味道相互平衡，又能提升味道。
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食材（1-2人） 5分鐘內

- 食材
- 即食拉麵 1個
- 地捫青芥末蛋黃醬 2茶匙
- 芝士片半片
- 滷蛋 1隻
- 火鍋豚肉片 3片
- 熱水適量
- 蔥花適量
- 雜豆適量

1預備材料。拉麵、雜豆加入滾水煮3分鐘。
2另一邊將包裝入面附上的醬料放入碗，加入芝士片及 wasabi 。
3用熱水開勻。將煮好的拉麵及雜豆排上。
4再用先前煮麵的水，放入豬肉片燙熟，與滷蛋一同排上即可。貪方便可買現成的滷蛋。今次主要介紹這個wasabi 芝士湯底，配料可因喜好隨意配搭。這個麵十分適合趕時間嘅朋友。