SamSamKitchen
好多時煮大蜆... 我會用嚟蒸蛋! 今日轉咗形式... 用我最鍾意嘅辣酒煮法... 真係惹味到...
大蜆、乾辣椒、花椒粒、水、米酒、麻辣醬、勁辣椒油、豆瓣醬、生抽、麻油、胡椒粉
鐵朗
芛呀! 😄😄😄😄 蠔油萵笋炒雞球
萵笋、雞扒、雞粉、糖、黑椒、麻油、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、蠔油
Missta愛。下廚
越式香茅蝦棒是蔗蝦的變奏版,原因無他,就是香茅比竹蔗易買,返屋企唔洗斬蔗! 以前要上班,放工買完...
急凍蝦肉、香茅、雞醬(泰式甜酸醬)、醃料:、魚露、白胡椒粉、蛋白、生粉
米家小廚房
Recolte 🍎飯煲--桑寄生蓮子🥚茶 電飯煲主要用途都是用作煲飯,但米太看上這款小小飯煲的...
桑寄生、蓮子、片糖、雞蛋、水
早幾天,用了可愛的三文治機試夾莎莉蛋糕,幾分鐘就有外脆內軟的蛋糕出爐,實在很滿足。 由於米太覺...
朱古力薄片、莉莉蛋糕(朱古力味)
伍太飯店
快靚正湯水
節瓜、瘦肉、鹹蛋、雞湯/雞粉
大愛雞腸
韮菜花、雞雜、雞粉
自家製豉油雞
雞、薑、葱、蒜頭、八角、冰糖、水、金標生抽、金標老抽
男人廚房
不同於台式的豆豉蒸排骨,港式強調雪白的排骨外觀,還有脆Q彈的口感,也因此在下料的順序和材料上都有...
小排骨、糖、沙拉油(花生油)、薑片、鹽、米酒、太白粉、乾豆豉、蒜末、辣椒(可省)、蔥絲(可...
蜜薯薯
近來天氣常常潮濕下雨連綿,令人成日容易攰,所以要煲一些健脾,祛濕的滋陰湯水保健一吓
五指毛肚、牛篣、蜜棗、扁豆、熟薏米、無花果、蓮子、陳皮、桂圓肉、響螺乾、豬展、𣏌子
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