志在煮大全
白酒清酒煮蜆,多少也稀釋了蜆的真味!用最簡單的油鹽水做法,除了保持原汁原味外,少煮食怕存有太多調...
大蜆或花甲、粉絲 、蔥 、油 、鹽 、水 、胡椒粉
住加菜
排天氣又熱又濕,放工又攰,搞到個人都無晒心機呀⋯⋯ 所以決定食得清爽d, 整呢個快快手涼拌肉,係...
薄切豚肉、大蔥、蠔油、蒜蓉、水、糖、麻油
卷一廚房
OK汁是一種酸甜突出的調味醬料, 作為快煮的好幫手, 可當作酸甜或燒汁味道。今日配搭食材有牛柳及...
牛柳、洋葱、鮮蕃茄、OK汁醬、茄汁、水
魷魚的營養價值高; 脂肪含量極低, 是減肥者的其中恩物。不過, 其胆固醇含量較高, 凡事不能吃過...
鮮魷魚、冷飯、雞蛋、配菜、紅酒、黑胡椒
cici小廚房
青瓜蟹柳紫菜卷,我之前在一間日本拉麵店品嚐過。這款紫菜卷,喜愛沒有米飯,比較輕怡。吃卷物與青芥末...
壽司紫菜、切片火腿、青瓜仔、蟹柳、蟹籽、芝麻沙律醬、蛋黃醬、青芥末醬
赤米蝦, 過年後至四月係最當做. 它的味道鮮甜無比, 而帶點咸香. 用上LC嚟無水灼能夠保持赤米...
赤米蝦
這碟[家鄉火腿銀針粉]的銀針粉,便是在大埔嘉禾粉麵廠購買 。這間粉麵廠的銀針粉很煙‘un’,湯的...
銀針粉、火腿、鮮冬菇、椰菜、雞蛋、蔥段、蠔油、生抽、糖
已經搬入深山嘅我地,已經再無落樓下食飯呢支歌仔唱lu... 放工要專登搭車去食飯實在麻煩,閒唔...
薄切牛舌、洋蔥(切條)、3倍濃縮昆布醬油、味醂、叮叮飯、七味粉、鹽
魚蔓之秋
簡單營養低卡路里的美食。
秋葵、鹽、醬油、蒜頭
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
洋蔥煮牛肉煮法好簡單又好味,屋企煮牛肉質素可以比街外食好好多。我的專頁有更多食譜https://...
安格斯肥牛肉片、大洋蔥、雞湯/熱水、鰹魚汁、蠔油、糖、鹽
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