找食譜 食譜、做法 - 共41067

排序
  • 台式肉躁

    josearfung

    其實自己係家中都可以20分鐘之內整到一大盤肉躁, 喜歡伴飯, 伴麵都可以, 有時灼完D菜覺得無咩...

    五花腩

  • 蝦醬炆海參

    SamSamKitchen

    要搞搞新意思... 唔想再用蠔油嚟炆海參... 今晚轉用幼滑咸香嘅蝦醬... 出嚟效果非常好.....

    已發海參、瀨尿蝦乾、蝦乾、薑、酒、蝦醬、水(炆煮用)、糖(如需)

  • 吊燒蜜汁叉燒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次焗法跟之前唔同,利用燒雞架吊起叉燒焗製,令到叉燒表面燒得更靚更勻混。我的facebook專頁...

    梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、油、水、燒烤蜜糖、醃料...

  • 巧克力香蕉蛋糕(簡易裝飾版)

    Gourmet美食家

    香蕉與巧克力的組合大家一定不陌生,切塊香蕉的濃郁與巧克力蛋糕的淡香,多層口感、味覺合一,恣意揮灑...

    雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、奶油、巧克力豆、細砂糖、可可粉、香蕉、動物性鮮奶油、細砂糖

  • [茄子PIZZA] 影片

    戀上味覺

    Pizza不定是用餅底來做的,可嘗試轉用茄子做批底,放上不同餡料,便可製成一款既清新又健康的小吃...

    茄子 1條、蕃茄粒 2湯匙、青椒粒 2湯匙、粟米 2湯匙、馬鈴薯粒 2湯匙、Daiya 素...

  • 龜板土茯苓去濕解毒湯

    佛羅倫斯小廚房

    香港空氣一向都差,很多人皮膚都易敏感。 聽說龜板對去濕去毒好好,所以我買了一塊用來煲湯,唔...

    龜板、新鮮牛大力、新鮮土茯苓、陳皮、蜜棗、新鮮鑽地老鼠、七叶一枝花、瘦肉

  • 墨西哥紅豆包

    慳家小師奶

    老公話想食紅豆,又想食墨西哥包! 簡單啦~ 即整墨西哥紅豆包俾佢嘆! 自己落紅豆餡,落到爆...

    高粉 (麵包)、雞蛋(麵包)、豆漿(麵包)可用水或牛奶、糖(麵包)、鹽(麵包)、酵母(麵包...

  • 自家製豆腐花

    活力媽媽FionLeung

    平時我很喜歡在超市買一些現成的豆腐花,但有時因保存期不久,而且又已經加好不能減少,於是活力媽媽便...

    無糖豆漿(我選了壹品)、食用石膏粉、粟粉、熟水/豆漿

  • 香濃芝士包

    活力媽媽FionLeung

    每天想想要準備甚麼早餐和小吃給小朋友也十分頭痛!幸好活力媽媽住所附近也有些特色的麵包店。但因為日...

    高筋麵粉、低筋麵粉、麥粉、鹽、奶粉、黃糖、快速酵母、冷水、蛋、牛油、、硬身濃味車打芝士、p...

  • 蝦仁•蝦麵醬•撈蝦子麵

    SamSamKitchen

    趕時間... 梗係食呢啲快靚正㗎啦!😬 第一次用蝦麵醬... 原來辣辣地... 幾惹味喎!😋

    蝦子麵、急凍蝦仁、鹽、胡椒粉、蝦麵醬、麻油、乾蔥酥

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