志在煮大全
正宗台式三杯雞用上麻油、酒及醬油各一杯煮成，因此名為三杯雞。現今講求健康，將麻油份量減半，美味依...
雞、杏鮑菇、薑片、乾蔥、蒜蓉、麻油、清酒、醬油、冰糖、羅勒
Sasa自家煮意
百合有潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃的功效！椰子水也具有滋...
新鮮椰子、新鮮百合、豬展肉、薑、清水、紅蘿蔔、鹽
Catherine Huang
久違了! 天然酵母! 自2015暑假接觸天然酵母後 最愛還是裸麥 香氣足 色澤美 將饅頭...
有機中筋麵粉、嘉禾中筋麵粉、裸麥天然酵母 130g(43%)、水(48~50%)、糖、台糖...
想念熱呼呼的手工饅頭 帶有濃濃的麥香及芝麻的香氣 細細慢慢的咀嚼 真的好香越嚼越甜
黑芝麻 白芝麻、核桃、芬蘭有機中筋麵粉、有機裸麥粉 (全麥粉亦可)、奶粉 +水、糖、鹽、德...
janicescookbook
【鐵鑄鍋食譜】將整個鐵鑄鍋放入焗爐慢煮兩個鐘, 牛肉超軟嫩!! 用紅酒醃咗一晚嘅牛肉入哂味, 紅...
牛肉、迷迭香、平價紅酒、橄欖油、紅蘿蔔 (小)、洋蔥、白麵粉、茄膏、無鹽牛油、煙肉粒、乾蔥...
鐵朗
每次都係蒸，今次就走油😁😁好味 !
鱔、紅辣椒、青辣椒、薑、豆豉、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、黃酒、麻...
Elaine袁太廚房
豬扒配上西柚蜜絕對超好味 , 大家都可以試下用西柚來代替柚子來煮餸呢 ...... 詳...
有骨豬扒、西柚蜜、酒、錫紙、胡椒粉、魚露、鹽、糖、生粉、魚露、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、胡...
蜜薯薯
朋友在果園採了一些新鮮車厘子給我，色澤雖然很紅但比較酸所以沒法直接吃於是便想出了用佢來做果醬吧
車厘子、冰糖、椰糖、水、果膠粉、檸檬汁
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
母親節去泰國餐館叫咗一碟生菜包蘿勒葉炒肉碎,好可惜辣到食唔到,自己整想少辣或唔辣都得,對仔女大讚...
半肥瘦豬肉、蘿勒葉、乾蔥頭、鹽、糖、玫瑰露、是拉差、魚露、生抽、鹽、糖、鷹粟粉、油、水
高太廚房
碧玉燴果仁是一款可以宴客的素菜,是用了冬瓜去做一個裝飾環,配合了木耳腰果菜脯做配菜,加了白菜仔,...
冬瓜、白菜仔、木耳、菜脯碎、腰果、素蠔油、生粉、食用凍開水、麻油
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