紫薯 食譜、做法 - 共172篇

排序
  • 優雅心型紫薯雙色麵包-液種
    收藏

    優雅心型紫薯雙色麵包-液種

    烘焙華爾滋

    很喜歡紫色所以偶而會加些紫薯做麵包,加自製優格麵包體很軟很好吃~且多了份優雅,本想將温度降低來烤...

    高粉150g.、水150CC.、速酵0.6g、高粉350g.、蛋液1/2個約25g、水10...

  • 紫薯糯米糍
    收藏

    紫薯糯米糍

    LoveKellyKitchen

    聖誕party甜品 紫薯顏色吸引，用來做不同既甜品見到都令人開心！大人小朋友都食得開心！ F...

    紫心番薯、砂糖、糯米粉、水、紫薯粉

  • 紫薯撻
    收藏

    紫薯撻

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    當你學識整紫薯蓉就可以變化出好多款嘅食物。 https://m.facebook.com/pr...

    紫薯約三個、煉奶、白開水、無鹽牛油、鹽、澄粉、中筋粉、糖霜、無鹽牛油、鹽、蛋液、朱古力

  • 紐紋紫薯包
    收藏

    紐紋紫薯包

    applehoney

    每一次做包包我都有一種初戀感覺,由份量調配、發酵、漸漸看著它受水以致長成, 入爐至致放入口中,...

    高筋麵粉、溫水、酵母、紫薯粉、糖、鹽,微量、室溫牛油

  • 三色椰絲球 (南瓜、紫薯、班蘭) (Pumpkin, Sweet potato, Pandan On
    收藏

    三色椰絲球 (南瓜、紫薯、班蘭) (Pumpkin, Sweet potato, Pandan On

    Kris Wan Ka-wai

    再做印尼/馬來西亞的甜點，onde onde，今次玩玩新意思，分別用南瓜蓉、紫薯蓉、班蘭做了三種...

    糯米粉、木薯粉、糖、水份、南瓜蓉 (日本鮮南瓜蒸熟後刮蓉)、紫薯蓉 (鮮紫薯蒸熟後刮蓉)、...

  • 免油紫薯西多士
    收藏

    免油紫薯西多士

    JanJankitchen

    西多士已經夠晒香口，仲要用紫薯麵包做西多，咬落有紫薯嘅香味，味道好特別！ 更多食譜分享在： h...

    紫薯厚方包 1片、蛋汁 0.5隻

  • 潮式酥餅：紫薯酥，抹茶酥
    收藏

    潮式酥餅：紫薯酥，抹茶酥

    小煮婦 littlewife

    祝大家中秋節快樂 人月兩團圓（≧∇≦）為大家送上又香又酥的潮式酥餅，一層一層的酥皮很可愛呢，有很...

    主要食材 8個份量： 水皮：中粉100克，糖10—15克(我覺得唔落都得，因餡有甜味，健康...

  • 雙色椰香紫薯冰皮月餅
    收藏

    雙色椰香紫薯冰皮月餅

    AkingLung

    花點心思, 冰皮加點色彩, 份外吸引

    冰皮材料:、糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、植物油或菜油、糕粉（即炒熟糯米粉）...

  • 綠茶紫薯酥
    收藏

    綠茶紫薯酥

    josearfung

    今年中秋唔食月餅都可以做下這個酥同家人一齊分享, 做法唔係太難. 今次我用左固體菜油比牛油無咁肥...

    油皮(30G)、高, 低粉、糖粉、牛油/固體菜油、冷水、油酥(20G)、低粉、綠茶粉、牛油...

  • 紫薯餡料
    收藏

    紫薯餡料

    josearfung

    用紫薯做餡料, 除左健康之外仲要製作亦非常簡單...這個食譜係做6個35G既餡料. 至於甜度就應...

    紫薯、糖、牛油、淡奶

沒有更多內容