俏媽咪潔思米
義大利燉飯米,歐陸風料理口感,有嚼勁,且Q彈,吸附湯汁的米粒本身也會釋放澱粉,讓燉飯汁濃稠綿密~...
培根、洋蔥、大蒜、燉飯米Arborio、雞高湯、白酒、鮮奶油、迷迭香、帕馬森起司、鹽、黑胡...
josearfung
雖然這個滾湯好簡單, 但放入珍珠菜份外清甜. http://josearfung.blogsp...
珍珠菜、肉片、生抽、麻油、生粉、水
Karen Ling
喜歡用可樂來做料理?用可樂蒸蛋糕你試過嗎?
溫室雞蛋、白糖/黃糖、低粉/普通面粉、可樂氣水、菜油
連勸女
山藥是家鄉的農產品,帶著濃厚的情感品嚐山藥的美、山藥的營養 部落格:http://lcn0...
雞胸肉、紫色山藥、白色山藥、四季豆、紅蘿蔔、塩、胡椒粉、香油、和風醬、芝麻
YumekoHuang
終極下飯料理,讓人不受控的多扒了兩碗飯!!!!(吞口水)
九層塔、蒜頭、辣椒、兩湯匙醬油+一湯匙魚露+半顆檸檬汁+一匙鹽巴+一小匙糖、番茄、豬絞肉
阿貓貓大人
簡單易制,不需烤焗,美味可口,小朋友茶點首選!
全旦、低筋面粉、蜜糖、砂糖、泡打粉、牛奶
Fens
雞肉蘑菇批外表酥脆,裡面包著雞肉、蘑菇、粟米等餡料,切開後滿滿濃郁的餡料溢出來。
批皮材料:低筋麵粉、無鹽牛油 (奶油)、糖粉、鹽、蛋漿、冷水、餡料:雞扒/雞腿、白蘑菇、粟...
住家廚神料理
近期韓風日盛,我們就一同趕上潮流,煮一道韓式料理助慶。
豬肉碎、大茄子、蒜蓉、薑、水、韓式辣醬、生抽、糖
早前颱風到,又寒又濕,煮左碗蕃薯糖水暖暖身,也和各位分享一下做法。
黃肉小蕃薯、片糖、薑、水
炆豬肉一向很受歡迎,而且方去有很多種,例如紅燒或鹵扣等,但到底如何有效地可炆得香酥軟滑,卻又是一...
有皮五花腩肉、花菇、薑、木瓜皮、花椒、八角、茴香、桂皮、月桂葉、蔥、冰糖、生抽、老抽、清水...
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