食譜、做法 - 共1937

排序
  • 蝦醬炒通菜

    Owenmama

    夏天最當造嘅通菜,用蝦醬或椒絲腐乳炒都好惹味,又好送飯,有時得我一個人食飯,就咁炒碟通菜加半碗飯...

    薑絲適量、蒜蓉1茶匙、蝦醬兩茶匙、雞粉一茶匙、花雕小許、通菜一斤 (洗淨,瀝乾,切成段)

  • 秘製蝦醬雜錦炒飯

    JanJankitchen

    用了大澳秘製的熟蝦醬,比一般超市買到的沒有那麼鹹,而且更香。用來炒飯炒菜,一小匙便能使味道提升,...

    飯 2碗、雜菜粒 半碗、蛋 1隻 (打發)、雜菜粒 半碗、雞肉粒 3碗、調味料:、大澳秘...

  • 蒜蓉清酒無水蒸海蝦

    Pullip Pullip Zhao

    用LC buffet 22cm無水蒸蝦,既方便快捷,又慳水慳火,煮好仲可以原煲上枱 I ...

    海蝦、蒜蓉、紅辣椒碎、蔥花、海鹽、清酒

  • 西洋芹腰果蝦球~賞心悅目簡單好上菜!!

    Popo Huang

    好一道賞心悅目的菜色呀~~ "西洋芹腰果蝦球" 簡單好上菜唷:) 更多美味料...

    蝦子、腰果、西洋芹、米酒、鹽、太白粉、美乃滋、白芝麻

  • 夜香花蝦仁煎蛋餅

    pepperstastes

    平時蝦仁炒蛋煮得太多嗎?只要加點「夜香花」同煎,蛋餅囗感立即大提昇!!夜香花就算煎過,也有 '脆...

    雞蛋、蝦仁、夜香花

  • 香煎大蝦碌

    佛羅倫斯小廚房

    收工後不想食得又清又簡單,但沒有時間煮大餐,可以煮個簡單又好味的 “香煎大蝦碌”

    老虎蝦、蒜蓉、紅椒、生抽、老抽、糖

  • 【氣炸鍋版】泰式蝦餅

    MaisondeAgatha

    簡單易做的泰式蝦餅,用氣炸鍋來炸不需加半滴油,30分鐘內就做好一個菜式,伴泰式雞醬式甜酸醬來吃更...

    蝦滑、蛋白、青豆角(切粒)、馬碲粒、芫茜(切碎)、蔥(切碎)、紅咖哩醬、魚露、糖

  • 【蝦子魚肚海味雞煲】

    維維媽

    不失禮的宴客菜, 原鍋上桌, 大方得體 !! 食材也是易於在市場找到的, 而且很易做 !!

    雞、沙爆魚肚、蠔豉、亁瑤柱、蝦米、蝦子、雞湯、薑片、亁蔥、蔥段、醃雞、蠔油、紹興酒 / ...

  • 【鎮冮焗蝦】【食平3D】

    Selina's Cookery

    鎮冮骨就食得多,新嘗試【鎮冮焗蝦】你又試過未呢? 想支持Selina's Cookery...

    中蝦、蒜蓉、鎮江醋、糖、生抽、麻油、胡椒粉

  • 車厘茄蝦汁長通粉

    MiniwhyCooking

    成日講蝦湯同蝦汁,就介紹一下簡單嘅車厘茄蝦汁長通粉~

    大蝦、車厘茄、長通粉、anchovy (意大利咸魚仔)、Parsley、蒜蓉

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