刀嘜好媽媽 Knife Oil
又到咗秋天吃蟹嘅季節 ! 惹味嘅薑蔥炒蟹，嗰份熱情爆碟嘅鑊氣係點嚟嘅呢？ 秘訣就係炒嗰陣大膽落...
刀嘜金裝橄欖花生油、兩隻肉蟹、薑、蔥、生粉、麻油、糖、水、蠔油、生抽、生粉
廚房女漢子Ritas
改良版的剁椒蒸魚，利用紅、綠甜椒來緩和剁椒的辣度，讓辣椒也變的很容易入口，蒸魚的醬汁香辣有勁，忍...
魚菲利（選擇適合蒸的魚種）、紅甜椒、綠甜椒、蒜頭、豆鼓、蔥、米酒或黃酒、鹽、蔥、薑片、剁椒...
Zareen媽媽
雪菜整雪菜肉絲米就多喇, 用嚟煲湯，都有清熱嘅作用架。魚湯有益營養豐富就好多人都知㗎啦， 落乾魚...
雪菜、紅衫仔、乾魚仔、冬瓜、豆腐、薑
林愛煮CookingLam
喜歡生蠔的鮮味，配上「焗」的煮法，味道多了一份層次，正！
法國生蠔、蛋黃醬、日本芥末、青檸汁
vlovecooking
好好咬口而且低糖少油, 用黎夾三文治做早餐就更健康啦~
高筋麵粉、水、鹽、速發酵母、楓糖漿、無鹽牛油
蜜薯薯
秋意漸濃，開始乾燥。一早一晚喉嚨總是㾗癢癢的想咳嗽但不是病毒的咳，而是轉天氣體內燥鬱而來的。呢個...
韓國水梨、蘋果、陳皮、薑末、浸陳皮水、熱水、南北杏、冰糖、雪燕
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
出街食一碗日式叉燒麵都唔平, 原來喺屋企整都唔難, 像真度都幾高下。(預早一日烹調會更入味和軟化...
有皮腩肉、熱水、薑片、日本麵、乾蔥頭、生抽、老抽、味醂、沖繩糖/冰糖
SamSamKitchen
啱啱研發成功嘅韓醬豬脷…… 好味程度爆曬燈！ 有興趣想試下整嘅…… 請舉手！
新鮮豬脷、蒜頭(拍扁)、韓式醃肉汁、糖、胡椒粉、水、老抽
慳家小師奶
其實我老公就堅鍾意食菠蘿包～ 特別係翠華菠蘿油！ 但街買嘅菠蘿包多數有落臭粉同豬油，食得多無...
高粉、水、蜜糖、牛油、酵母、鹽、低粉、黃糖、牛油、泡打粉、蛋黃、日本紅豆餡
#快靚正食譜 比普通鹽焗蝦加多少少嘢... 味道同層次即時提升! 淨係煮嘅過程只不過需要...
海蝦、粗鹽、白胡椒粒、薑(絲)、葱(段)、花雕酒
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