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太子參 Heterophylly Falsestarwort Root、栗子 Chestn...
以急凍咸豬手取代肉類入湯,令湯味濃帶鹹香,熬湯後將豬手取出,配上帶有微辣的黑椒汁炆煮,開胃好吃,...
黑椒汁鹹豬手材料、已熟鹹豬手、紅蘿蔔(湯料)、洋葱、乾葱蓉、蒜蓉、黑椒汁料、生抽及蠔油、老...
意式奶凍(panna cotta)是提拉米蘇tiramisu以外的又一款意大利經典甜品。今次的食...
忌廉、牛奶、糖、魚膠片、伯爵茶包
中醫認為甘入脾,以甜味配合健脾的食物,功效自然相得益彰。四神湯是著名的健脾祛濕食方,茯苓能化濕,...
薏米 Job's tears、芡實 Gordon Euryale seed、茯苓 Pori...
春天溫度回升、濕度上升,同時也很易令人春困! 一旦體內堆積了濕氣,便會變得容易沒胃口,此時...
小番茄(單色或不同色也可以)、意大利黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜜糖(可按喜好增減...
Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...
高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、無鹽黃油、無鹽牛油、美乃滋、明太子、日本現...
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