藍莓果醬
🫐藍莓果醬🫐
為做星球扑扑蛋糕做準備🪐🪐
用多功能料理機整，每次都要講，真係好方便，解放雙手👍👍
食譜連結：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02mChW9oWGu48L9XURXFqmD5VaRpo4THieBm6qm9qkd4Dqa6vm5MDdpCUubK7iAvP8l&id=100057659010929
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#汶・煮意
#manlicacy
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用多功能料理機整，每次都要講，真係好方便，解放雙手👍👍
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1藍莓洗淨，瀝水 2. 先將藍莓、糖和檸檬汁放入已裝好攪拌刀的多功能料理機（製作過程中，藍莓經過加熱會釋放果汁水份）
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2將溫度調至"100°"和轉速調至"1檔"，翻炒至所需的濃稠度（約30-40分鐘；如果醬的濃稠度尚未足夠，可繼續餘下的時間和程序；如果醬太濃稠，可加水煮沸稀釋）
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3完成後，盛出，待涼，放進雪櫃冷藏，備用
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TIPS
冷藏後，果醬會比較濃稠一點
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