自從20世紀70年代開始，全球乳腺癌發病率就一直處於上升狀態。在美國，大概患乳腺癌的女性高達約12%，而中國人，近年來乳腺癌發病率的增長速度卻高出高發國家1～2個百分點。乳腺癌會讓乳腺癌細胞喪失了正常細胞的特性，細胞之間連接鬆散，容易脫落。癌細胞一旦脫落，游離的癌細胞可以隨血液或淋巴液播散全身，形成轉移，危及生命。是十分可怕的女性殺手。

大眾都知道，藍莓果實具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。

梅西大學博士Janyawat Vuthijumnonk發現，藍莓具有減少人體自由基數目、降低新血管形成和增加有益菌的功能，這能夠幫助人類抵抗乳腺癌。將藍莓添加到動物飲食中，可以將乳腺癌的發生率降低50%！

雖然此項研究目前還處於動物實驗階段，但是這可能預示著，人類食用這種小小的酸甜果實，可以幫助乳腺組織保持健康！另外，雌激素對於乳腺癌患者可不是什麼好事，而食用藍莓果渣之後，動物體內雌激素有所減少。

引用自今日頭條