貝兒實驗室
高昇排骨蘊含美味及祝福,簡單的調味料就能細火慢燉出排骨的好味道,調味料依比例為一酒、二糖、三醋、...
豬小排骨、米酒、白砂糖、烏醋、醬油、水、蒜頭、薑片、辣椒
旭家蒟蒻
這道既漂亮又美味的料理最適合出現在年菜桌上了,而且做法很簡單又快速,香菇的清甜配上調和完美的丁丁...
香菇、細絞肉、旭家蒟蒻丁丁、旭家蒟蒻小桐花、蛋白、乾香菇、紅蘿蔔、芹菜、蔥末、太白粉、米酒...
dtmsimon
發泡魷魚是很經典的台灣食材,魷魚乾發泡之後吃起來的風味跟生鮮魷魚有迥然不同的滋味。 我記得...
發泡魷魚、大辣椒、薑絲、雞粉、香油
港式燒臘常出現的化皮燒肉,表皮酥酥脆 脆的口感應該是許多人的最愛。看似困難, 其實動手做下去...
豬五花肉塊、蔥末、薑泥、鹽、香油
Ann Kok
羅漢果燉雪梨。。清熱潤喉的好燉品!! 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...
雪梨、羅漢果、冰糖、燒水
榮式住家飯
Triple Chocolate Cookies 通常喺街買, 都覺得太甜. 自己整, 甜度剛剛...
烘焙黑朱古力粒、比利時黑古力片、無糖可可粉、無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、雲呢拿油、...
雲端小廚
煮冬菇時會剪下不少冬菇蒂,千萬不要掉棄,我會留起放冰箱儲存,煲湯時加點入去,可增添冬菇的香味 ~...
合掌瓜、章魚乾、冬菇蒂、瘦肉、紅蘿蔔、蜜棗、薑
鹹魚本身已經有了咸味,所以簡單的烹調味道已經好足夠。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...
花肉【去皮切片】、馬鈴薯【去皮切塊】、鹹魚肉【切丁】、辣椒幹【切段】、青蔥【切條】、蒜蓉、...
雞塊加入醃料,裡面含有咖哩葉,炸起來濃濃的咖哩味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
雞全腿《剁塊》、咖哩葉、麻油、胡椒粉、鹽巴、粉類、合裝炸雞粉《任何一種牌子》、鬆脆炸粉
高太廚房
豆豉鯪魚炒油麥菜是個非常普通的家常小菜,亦是食市中一款很受歡迎的菜式,是用罐頭豆豉鯪魚去配炒油麥...
安田有機油麥菜1包、罐頭豆豉鮻魚、薑、蒜頭、雞粉
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