小手小廚房
今個週末留在家製作了全麥麵包。利用中種法，可保持麵包濕潤鬆軟。麵包充滿麥的香氣，健康好味 🌾🍞
全麥麵粉、中筋麵粉、速溶酵母、水、全麥麵粉、中筋麵粉、糖、速溶酵母、水、鹽、蛋、無鹽牛油
JessicaKitchen
可樂含有碳酸和糖份,可以讓肉質軟化,也能幫助醬料更易讓豬腳入味和上色
豬腳、可樂、生抽、水
蜜汁燒豬頸肉爽滑彈牙惹味焦香
豬頸肉、叉燒醬、生抽、糖、紹興酒
前幾天看到超市有賣冰鮮牛𦟌，心思思買了回來製作滷水牛𦟌，順道做多幾個我最喜歡的滷水蛋。夏天正正適...
牛𦟌、蔥、薑、生抽、老抽、紹興酒、蒜頭、香葉、花椒、八角、冰糖、水
軟綿容易入口,咀嚼也不費力
豬軟骨、柱侯醬、生抽、冰糖、水
Man Lam
🍊香橙海綿蛋糕🍊 其實我一直都無整過橙味的甜點，但自從上次整左香橙撻皮之後，覺得超好食，就...
蛋、糖、牛油、橙汁、低筋麵粉、4吋蛋糕模
酒樓懷舊點心蒸牛仔骨
牛仔骨、生抽、老抽、蠔油、黑椒、蒜蓉豆豉醬、糖、麻油
ximending
給我四川人自己泡的當地豇豆泡菜.自然發酵真香醇.重鹹也是傳統滋味,好高興! 拿來做做看豇豆肉末...
豇豆泡菜末、豬瘦絞肉、蒜末、辣椒末、酒、胡椒粉、昆布柴魚高湯
酸甜度恰到好處,惹味開胃
牛柳絲、味菜、洋蔥、鹽、生抽、老抽、糖、生粉、蠔油
MrsPsKitchen
炎炎夏日，我最愛的活動就是吃雪糕消暑！嘗試吃得健康點，自己做乳酪雪糕就最好！這個三種材料就做到的...
乳酪、急凍水果、蜜糖
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