Smallhouse Cooking
近來時常聽到龍先生談及他柔孩提時代 他的祖母在香港時 時常由香港帶些麵包皮給他們 我問: ...
麵包邊、生薑、蔗糖、清水
男人廚房
超級簡單的作法，只要把麵煮好接著跟材料攪拌在一起，這樣就基本完成了，聽起來是不是很令人驚訝呢？那...
義大利麵、龍蝦卵、奶油、帕馬森起司、巴西利、鹽巴
Tony Tong
格陵蘭比目魚扒，比目魚軟嫩滑爽，骨少，簡簡單單煮，15分鐘快手上菜。把教程分享給你們 煎魚不破...
比目魚、海鹽、胡椒粉、蔥、薑片、豉油（調味芡汁）、糖（調味芡汁）、水（調味芡汁）、生粉（調...
泰泰風
印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵，再以多種澱粉扒住使其能結塊，才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果...
手工麵線、菠蘿蜜幼果、老薑切絲、麻油、【鹽】、【糖】
YeungMa
日本經典家常料理之一，佐飯一流，簡單又易煮，新手不敗料理，只需10數分鐘便可完成，絕對快靚正。 ...
豚肉片、洋蔥、薑蓉、日式醬油、味醂、清酒、糖、水
不用開火也可以完成的一道料理，只需要加熱與混合食材這麼簡單，烹調出來的高麗菜依然保持爽脆的口感，...
高麗菜、薑末、鰹魚醬油、鮪魚罐頭、辣椒絲
R.L. 料理研究室
身為一個雞蛋愛好者 早餐怎麼可以不吃蛋餅 不過每次在家做粉漿蛋餅都要配東配西 所以這次分享...
太陽蛋餅粉、水、雞蛋(一顆加麵糊，一顆加蛋餅)、蔥、剝皮辣椒、豬里肌肉片、起司片、以下為醃...
滑順奶香的菠菜搭配煎到表面焦酥的鮭魚，兩者的濃郁香氣與口感相互交融著，有著難以言喻的魔力，相信不...
沙拉油、鮭魚、大蒜、菠菜、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒、帕馬森起司
濃郁的醬汁配上Q彈的烏龍麵，入口後滑順、香醇的味道在口中散發開來，搭配上蝦卵的口感，真的是頂級的...
沙拉油、蝦子、大蒜、烏龍麵、鮮奶油、蝦卵、鹽巴、海苔粉、蝦卵
鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香，只有簡單的海鹽調味，鹹中帶鮮、甜，用最簡單的料理方式帶出食材的風味，...
橄欖油 (視實際情況調整、蝦子、蒜末、乾辣椒、海鹽、巴西利
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