鐵朗
將酒樓點心放大黎做 🤣🤣🤣
排骨、麵筋、豆豉、雞粉、糖、蒜頭、乾蔥、黃酒、麻油、生粉、蔥花
米太廚房手記
蛋黃醬係米太雪櫃常備的醬料，平時用來拌煎魚、做壽司餡、沙律，焗小麵包時加少少在上面都會好好味！雖...
芥花籽油、白醋、法式芥末醬、檸檬汁、蛋黃、鹽、黑胡椒
整左碟冇肉但爽甜脆嘅餸 😁😁😁
鮮百合、竹笙、青瓜、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、麻油、生粉水
冬陰功唔一定只限做湯，今次就改變做炒雞件 😘😘😘😘
冬陰功湯料、冰鮮雞、新鮮粟米芯、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、薑、蝦米辣椒油、清酒、麻油、生粉水、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次超級放毒, 街坊由上海陽澄湖直送大閘蟹到文廸家, 佢先生話當地人喜愛用啤酒蒸大閘蟹, 今次就...
大閘蟹(約四兩)、薑、啤酒
蒸蛋，其實都可以用好多唔同嘅食材蒸 😁😁😁
硬豆腐、急凍虎蝦、雞蛋、蔥花、胡椒粉、雞粉、麻油、蟹柳、辣椒碎、鹽、生粉
這 2 種食材清甜爽口加埋肉，係一個幾好的配搭 😄😄😄😄
沙葛、腩肉、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、生粉、胡椒粉、老抽
林愛煮CookingLam
係街市見到一啲本地花螺，即刻就諗起用辣酒煮，買咗兩斤，一陣間就食晒。
本地花螺、花椒、豆瓣醬、花雕酒、乾、新鮮指天椒、八角、香葉
簡單家常餸菜 😁😁
墨魚、青瓜、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、黃酒、麻油、生粉水
漏買咸魚，還好家中有咸魚仔 😁😁😁
乾元貝、咸魚仔、蟲草花、茄子、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、黃酒、糖、雞粉、蔥花
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