雞肉食譜、做法 - 共362篇

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梅菜冬菇粒蒸雞肉餅

Elaine袁太廚房

外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到袁生都食左兩碗飯 , 肉餅永遠都係好送飯系列呢 .........

雞扒、冬菇 (預先浸軟)、梅菜、雞蛋 (只需要蛋白)、冬菇水、椒鹽、酒、鹽、糖、生粉、甜...
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【影片】一鍋到底！日式雞肉炊飯影片

成波之路

期待已久的秋天終於到了！除了雞油，加上史雲生清雞湯，做個充滿鮮味的日式「煲仔飯」，好滿足呀！ ...

史雲生清雞湯、無骨雞腿排、清酒、味醂、日本醬油、糖、蔥、蒜頭、甘筍、本菇、珍珠米
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煮食記錄: 日式雞肉丸炒烏冬

cici小廚房

早前參與日本食鳥協會的活動。活動後, 當然買了些日本雞肉回家品嚐, 其中日本雞肉丸極為喜愛。日...

日本烏冬、日本雞肉丸、椰菜、茄膏、日式中濃醬汁
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香蒜雞肉辣味橄欖油義大利管麵

小樹懶的生活

濃郁的香蒜與鮮嫩的雞肉塊搭配佐橄欖油風乾番茄這個義大利管麵，好食呀！更...

義大利管麵、雞肉、大蒜、風乾蕃茄 (可省略)、乾辣椒、鹽、義大利香料
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沙茶雞肉燴飯

ivyskitchen

好愛沙茶的香氣以前總愛在茶餐廳點沙茶牛肉公仔麵滑嫩的牛肉加上滿滿香味的沙茶真是絕...

雞胸肉、玉米粒、紅蘿蔔粒、洋蔥絲、青江菜、蔥花、沙茶醬、醬油、高湯、太白粉、白飯
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忌廉磨菇雞肉意粉

MrsPsKitchen

Creamy 又香濃的醬汁，加入雞肉和磨菇，香濃美味！材料和做法都超簡單，15分鐘就做到，快速意...

意粉／長通粉、雞肉、洋蔥（切碎）、磨菇（切片）、牛奶、雞湯、忌廉、芝士碎、巴西里碎
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【影片教學】日式醬燒大蔥雞肉串影片

老娘的草根飯堂

老娘很愛啤酒，又愛吃雞（因為雞平）所以常常會用雞肉來做下酒菜這次做了大蔥雞肉串，主角...

京蔥、雞排、竹籤、醬油、味醂、料理酒、糖、蜂蜜、蒜蓉、薑末、生粉水（水50ml + 生粉...
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[❤藍象綠咖哩雞肉串燒❤] 影片

戀上味覺

藍象咖哩用料天然，用來醃製雞肉做串燒，會令串燒更具泰式風味，再沾上綠咖哩醬汁或用來伴飯麵及薄餅，...

雞扒、泰國迷你茄子、茄子豆、馬鈴薯、洋蔥、竹籤、藍象綠咖喱、紹興酒、藍象綠咖喱、藍象魚露、...
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墨西哥雞肉餡餅 Chicken Quesadillas

AnnLau

仔仔近年勁愛食墨西哥菜，呢個餅簡單又易做，帶返學勁方便

雞柳、洋蔥、墨西哥薄餅、車打芝士、蒜鹽、墨西哥調味粉
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生菜堅果雞肉餅

男人廚房

堅果雞肉餅外皮煎的金黃酥，一口咬下後有著堅果與鰹魚醬油露的香氣，再搭配上特別調製的和風沙拉醬，濃...

雞胸肉、杏仁片(或堅果碎)、雞蛋、麵粉、生菜、淬釀-靜岡鰹魚、黑胡椒、米酒、和風沙拉醬、淬...