找食譜 食譜、做法 - 共1969

排序
  • 魚露炸排骨

    Owenmama

    好耐前係大坑民聲食過,回家試做自家版本, 鹹香惹味, 佐酒或送飯都一流呀

    腩排一斤多(斬件備用)、醃料:、魚露3湯匙、糖1茶匙、花雕酒1湯匙

  • 朱古力粒軟曲奇

    小煮婦 littlewife

    有人和我一樣都是喜歡軟曲奇的嗎?這個軟曲奇外脆內軟,又帶點煙un~ 這個食譜很容易,適合各位烘焙...

    室溫無鹽牛油 120克 中筋麵粉 150克 蘇打粉 0.5 茶匙、鹽 0.25茶匙 白糖 ...

  • 豆沙軟餅

    李媽媽樂廚

    熱騰騰的豆沙軟餅外脆內軟配上自製少甜豆沙餡,吃多了也不膩! 歡迎到李媽媽樂廚的Faceboo...

    16個材料:、糯米粉、澄粉(澄麵)、椰漿(椰奶)、砂糖、油、鹽、豆沙材料:、紅豆、水、油、...

  • 人參石斛燉湯

    姊妹交換食譜週記

    「人參石斛燉湯」,材料超簡單,人參可以增強體力、提昇免疫系統及養心安神; 石斛則滋陰養腎,降虛火...

    人參、石斛、瘦肉、薑片、蜜棗

  • 南瓜火腿麵包

    貝絲

    揉入南瓜泥的麵糰變成美麗的黃色,加上火腿片的紅、南瓜籽的綠,烤好的南瓜麵包真是色香味俱全啊!

    南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、鹽、糖、鮮奶、水、橄欖油、南瓜籽、雞蛋、蛋液、火腿...

  • DIY醃漬梅子

    ivy3

    每年4月的時候,除了桑葚和荔枝季節盛產期以外,還有青梅和青芒果陸陸續續在菜市場上出現,一向愛吃蜜...

    青梅、鹽巴、糖、水、紫蘇

  • DIY製做芒果青

    ivy3

    只是我愛吃醃製芒果青, 所以想動手試做看看

    青芒果、鹽巴、糖、水

  • 香草芥末籽焗羊扒

    LoveKellyKitchen

    2015年的最後一天 跨年派對當然吾少得羊扒啦!用少少時間就可以焗出美味既野食,何樂而不為! ...

    羊肩扒、(A)醃羊扒調味料:、Basil、芥末籽、海鹽、胡椒粉、橄欖油、(B)入焗爐前羊扒...

  • 大甲芋泥珍珠糖圓麵包

    烘焙華爾滋

    我常用液種做麵包土司只因組織柔軟又有彈性,麵包體很好吃~操作上也簡單很適合上班族或時間零碎的全...

    高粉150g、水150CC、速酵0.6g、高粉350g、.蛋+鮮奶150cc、.水50g....

  • 【雪耳冬瓜螺頭唐排湯】

    moonmoonkitchen

    昨日係大暑 好多朋友都煲了冬瓜湯 我沒有煲 不過夏天 平日也時常煲冬瓜湯 今日介紹這個...

    冬瓜、雪耳、螺頭、唐排、蓮子、淮山、蜜棗

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