食譜、做法 - 共4682

排序
  • 檸檬煎雞扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢幾日天氣真係好熱,好想食一d酸酸甜甜既餸, 煎至脆身既雞扒加入酸酸甜甜既檸檬汁,開胃又好送飯...

    雞扒、檸檬、生抽、糖、生粉、玫瑰露或紹興酒、後下生粉、檸檬汁、檸檬皮、糖、水、生粉水

  • 印尼雞串燒沙嗲

    Carline Ki

    吃烤串燒的好處是可以即燒即食,熱辣辣的,再沾上濃郁的沙爹醬,馥郁香濃,十分好味。

    雞胸肉、小青瓜、洋蔥、紅椒、、印尼沙爹醬、、

  • 母親節系列 — 蟲草花螺頭花膠雞煲【Thermos真空煲】 影片

    鄭愷誼

    平日辛勤勞苦的媽媽為左照顧我地,皮膚一定無咩時間保養。適逢母親節,一眾乖仔乖女不如整番D好野比媽...

    雞脾扒、花膠(已浸發)、乾冬菇、紅螺頭、蟲草花、瑤柱、蠔油、生粉、老抽、麻油、雞汁 、鹽

  • 【影片】金沙單骨雞翼 影片

    成波之路

    鹹蛋加上雞翼,誰能抵擋得了? 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://ww...

    雞中翼、鹽(醃雞翼用)、白胡椒粉、麵粉、生粉、鹽(乾粉用)、泡打粉、雞蛋、鹹蛋黃、牛油、糖

  • 沙嗲雞翼

    Katie Tang

    開胃、送飯

    雞中翼、沙嗲、姜、蒜蓉、老抽、生抽、糖

  • 甘筍青瓜釀雞翼

    Bon MA's Kitchen

    釀雞翼真係要有心機,亞囝喜歡食,辛苦都值!😍 之前用煎方法整,今次用烤方法,感覺冇咁熱氣。 ...

    鷄中亦、青瓜、甘筍、紹興酒、豉油、砂糖、蜜糖

  • 三杯雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    噚晚見我家老闆食呢碟三杯雞, 食得好滋味, 我就知到煮得好成功。三杯雞惹味餸飯一流, 利用真空煲...

    雞件、蒜頭、九層塔、薑片、生抽、胡椒粉、糖、鹽、粟粉、油、碎冰糖、玫瑰露酒、生抽、麻油

  • 冬蔭功烤雞

    Owenmama

    之前睇鼎爺烹飪節目嘅時候, 見到佢用呢個明火烤蒸爐,已經對佢非常好奇。 今次學佢用烤蒸寶烤雞,...

    急凍春雞 (500g)、鹽、冬蔭功醬、魚露、水、糖、香茅、檸檬葉碎、蒜、紅蔥頭

  • 港式傳統雞蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個是懷舊的港式雞蛋糕,濃濃的蛋香,口感札實,也可在裡面加入蓮蓉或豆沙餡料,簡單但超好味! ...

    雞蛋、糖、菜油、低筋麵粉、杏仁片(作裝飾)

  • 口水雞【Thermos真空煲】

    假日廚房~好煮易

    一直以來我家都是用真空煲來浸雞,雞肉經水浸熟,再由冰水冰鎮令雞肉結實,肉嫩而不膩,再做一個完完全...

    新鮮雞 (約600g)、白芝麻、芫荽

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