老娘的草根飯堂
這個是100%成功的糖心蛋 而且有完美剝蛋殼的秘訣! 看完後人人也可以做到的 簡單又...
蛋、白醋、鹽、冰水、醬油、味醂、料酒、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
早上攞包急凍肉碎解凍,放工返屋企先醃一醃肉碎,配上茄子、咸魚肉和蒜蓉辣醬,好一碟超惹味餸菜飯。
茄子、黑豚免治豬肉/新鮮免治豬肉、泰國油浸咸魚、乾蔥頭、蒜蓉辣椒醬、糖、老抽、熱水、[醃料...
KasoKitchen
牛扒和薯蓉是傳統的配搭,但要做好吃的薯蓉,需要加大量忌廉和奶油呢。嚐過椰菜花蓉後我覺得完全可以代...
椰菜花 (中型)、雞湯、水、百里香、黑椒
かず
除了日本人之外,在外國也很受歡迎的照燒料理。 這股甘甜的味道,無論是男女老若都喜愛! ===...
杏鮑菇、太白粉、砂糖、醬油、味醂、料理酒
SamSamKitchen
煲過湯嘅豬肚...如果唔想就咁食...可以用嚟炒或者炸! 今日我就試咗用炸呢個方法... 出嚟嘅...
已煲過湯的豬肚、炸粉、水、椒鹽粉、辣椒粉
LoveKellyKitchen
小象拔蚌爽口鮮甜,剛訓覺的用來炒就最好,我淨系加左啲XO醬,已經好惹味啦👍🏻
小象拔蚌、西蘭花、XO醬、紅蔥頭、薑絲、蔥
一個食譜適合空氣炸鍋、焗爐和煎pan。今次選用了韓國辣椒醬焗三文魚,完全可以僻走三文魚的魚腥味,...
三文魚骨腩、[醃料]韓國辣辣醬、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]蒜蓉、油、粟...
Tze Mo
秋葵有益,人人都知。有人抱怨它很難食,可以話得啱。但其實簡簡單單灼一下,然後加這凉伴醋汁,大部份...
秋葵、糖、生抽、醋、蒜蓉辣椒油
鐵朗
胃口麻麻地,就做個酸酸辣辣餸菜食 😘😘😘
合掌瓜、麵筋、腰果、急凍虎蝦、蒜頭、乾蔥、辣椒油、茄汁、麻油、糖、雞粉、鹽、生粉水
Simple Kan
三杯即指:1杯酒、1杯醬油、1杯麻油
雞件、九層塔、乾蔥頭、薑、紹興酒/米酒、生抽、麻油、水、糖、老抽、生粉、生抽、紹興酒
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