食譜、做法 - 共1773

排序
  • 豆腐芝士蛋糕

    小煮婦 littlewife

    第一次唧花,「展淨」死我 想不到還算合格 滑luelue的~真的像一個圓形的豆腐 餅乾是麥...

    滑豆腐一盒 365毫升 Cream Cheese 120克 牛奶 200毫升 魚膠粉 12...

  • 【煉乳杯子蛋糕】

    Ann Kok

    這次大膽的試做沒有加白砂糖的蒸蛋糕。。 只需要加入煉乳,把材料全部以手操作,輕鬆攪拌沒難度。。^...

    蛋、自發粉、fullcream牛奶、煉乳【視個人喜歡的甜度】、玉米油

  • 蛋白杏仁茶

    佛羅倫斯小廚房

    杏仁有分南杏及北杏!北杏會有微毒及帶有苦味,南杏無毒而且香甜。兩者具有止咳化痰,更有養顏美白功能...

    南杏 (我買龍皇杏)、北杏、清水、冰糖 (視乎個人喜好)、蛋白

  • 炸麵蒸滑蛋

    高太廚房

    炸麵亦即是(油炸鬼),用油炸鬼蒸滑蛋是一款很好味及易配飯的餸!用這方式蒸的蛋是十分嫩滑呢...

    雞蛋3隻(液)、油炸鬼、蔥、食用開水是蛋液2倍、鹽

  • 洋薏米白果腐竹蛋花糖水*

    Shi Vian

    由細食到大既糖水,,材料豐富,,半個鐘左右就完成!!

    洋薏米 -、白果 -、腐竹 -、雞蛋 -、冰糖 -

  • 玉子蛋豆腐蝦羮

    Fens

    嫩滑的玉子蛋豆腐,蒸好後淋入用雞湯、蝦仁和蛋煮成的湯羹,鮮味之餘清新又健康,可直接吃或用來拌飯都...

    玉子蛋豆腐、蝦仁、蒜末、清雞湯、雞蛋、生粉水、蝦仁醃料:、鹽、白胡椒粉、調味料:、鹽

  • 綠茶紅豆蛋糕

    josearfung

    我自己覺得綠茶同紅豆都非常配合, 這款蛋糕最岩我一早起身用來配咖啡食... http://jo...

    低筋麵粉、綠茶粉、泡打粉、蛋、奶、糖、牛油、紅豆餡

  • 迷你蘇格蘭蛋

    成波之路

    經典的異國料理蘇格蘭蛋,改為用鵪鶉蛋不單樣子更可愛,而且小朋友都可以獨享一整顆不怕吃不完呢! ...

    免治豬肉、乾辣椒片、黑椒碎、蒜粉、洋蔥粉、迷迭香、香芹碎、鹽、黃糖、蛋黃醬、弟戎芥末、紅椒...

  • 濃朱古力蛋糕

    josearfung

    朱古力蛋糕用來配苦苦地既咖啡就好配合. 星期日就做下蛋糕用來下午茶食就一流 http://jo...

    55%苦朱古力、糖、菜油、低筋麵粉、朱古力粉、泡打粉、牛奶

  • 香芒椰汁蛋

    conlysister

    N 年前做過.....表面都扼得吓人架...

    冰糖、熱水、魚膠粉、凍水、椰漿、淡奶、芒果

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