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【迷你白咖啡蛋糕】

2015 年 05 月 20 日發佈 Ann Kok 列印
【迷你白咖啡蛋糕】
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  • 107
  • 41567
請稍等. 請稍等.
只需15分鐘的時間,利用家裡僅有而簡單的材料,製作鬆軟的下午糕點
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 蛋 1粒
    • 即溶3合1白咖啡 36g【1包】
    • 熱水 50ml
    • 玉米油 1匙
    • 自發粉【 Self-Raising Flour】 85g
  • 1首先把白咖啡加入熱水攪拌均勻,待涼。 蛋利用叉子打至大泡,加入調好的白咖啡玉米油攪拌均勻。
  • 2篩入自發粉,輕輕的攪拌均勻 【這個時候可以預熱蒸爐】
  • 3把麵糊倒入模型。
  • 4隔水大火蒸8-10分鐘火至熟即可。
  • 5溫馨提示,這是少甜配方,若喜歡甜食可以在白咖啡裡面加入1匙煉乳。
TIPS
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

Tags:

  • 蛋
  • 蛋糕
  • 咖啡
  • 迷你
  • 咖啡蛋糕
  • 咖啡蛋

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討論 共 3 個回覆,最新回覆於 6 年前。

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Ivy Yeow
Ivy Yeow
粉類是鬆餅粉嗎
於 7 年前
Ivy Lei
Ivy Lei
請問自發粉另外名稱是什麼?
於 7 年前
Latrodectus Mactans
Latrodectus Mactans
一定要用粟米油嗎?可改用其他油嗎??
於 6 年前
Ann Kok
殿堂廚師
  • 食譜 386
  • 文章 0
  • 粉絲 5758
請稍等.

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