戀上味覺
坊間吃到的肉丸大多用上大量肥膏來烹製，口感較油膩，而自家製則可選用新鮮食材，再配上鮮茄淆煮濃稠的...
免治豬肉、甘筍碎、洋蔥、麵包糠、粟粉、黑椒碎、鹽、糖、雜香草、麻油、番茄、雜香草、糖、鹽、...
Carline Ki
披薩是傳統的意大利經典的餡餅（披薩），剛剛出爐的披薩，那陣濃郁的芝士味，令人沒法擋。就是因為愛 ...
什菌菇、蒜茸、新鮮羅勒葉，切碎、少許鹽、胡椒粉、橄欖油
TobyBi Cheng
清清地又精緻，作法簡單
斑片、冬菇切片、金華火腿片、甘荀片、上湯、糖、生粉
ivyskitchen
好喜歡這個 crumble cake 所以選它做聖誕蛋糕 藍莓酸酸甜甜的 沒有太多的鮮奶油...
低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、蛋、鮮奶、藍莓、檸檬汁、crumble :低筋麵粉、cru...
男人廚房
大家很喜歡在下午吃點小點心，愛之味新上市的珍寶三明治鮪魚只使用上等黃鰭鮪魚，絕不添加其他魚種(1...
愛之味珍寶三明治鮪魚、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、牛奶、雞蛋、鮮奶油、起司絲、黑胡椒粉、塔皮、巴...
註冊中醫胡淑怡
茶樹菇能治療腎虛夜尿， 配搭粟米、薏仁又能夠利小便。 是次用上白茶樹菇， 個人比較喜歡啡茶樹菇...
茶樹菇、紅蘿蔔、粟米、生薏仁、水、鹽
素食者去韓國旅行 尋找素食 不是容易的事情， 要求不高， 其實到處都有素食。 在韓國最喜歡往粥店...
南瓜、米、冰糖、紅棗
秋燥季節，人們喜歡燉雪梨、雪梨煲湯，達到生津潤燥。 中秋以後從溫燥的季節轉入涼燥， 過度飲用甘...
雪梨、飲用水、桂花、冰糖
和臉上皺紋說再見 又增智力 黃耳又名金耳。個人認為黃耳仍是珍貴的菇菌 是因為有野生。 野生的黃...
野生黃耳、秋菇、金菇、水、麻油、鹽
茄子是夏秋的蔬菜， 性質偏寒涼。 和朋友聊天談起， 原來不少人進食茄子後會有咽喉不適， 個人經...
茄子、羅勒、蕃茄、鹽、指天椒、橄欖油、水、番茜
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