食譜、做法 - 共1776

排序
  • 合桃蛋糕

    高太廚房

    合桃蛋糕是香港人很喜歡的茶點小食,材料很簡單,此份量又不會太甜,做法亦很容易,更加可以用作par...

    牛油、砂糖、雞蛋、低助麵粉、泡打粉、合桃

  • 香芒溏心蛋【食平3D】

    conlysister

    好多 年前整過嘅“香芒椰汁蛋“....呢排都幾HIT..芒果又平又多...眼見早前有多人都整溫泉...

    冰糖、熱水、魚膠粉、凍水、椰漿、淡奶、芒果蓉、糖、水、澄麵

  • 【煉乳燉蛋】

    Ann Kok

    記得小時候媽媽每次做★煉乳燉蛋★,據說這燉蛋還有美膚功效哦~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

    A級蛋、煉乳、溫水

  • 蛋白杏仁露

    Loveforeverlove

    功效: 潤肺 / 止咳 / 化痰 / 生津 / 祛斑 / 潤膚 / 美容

    龍皇杏、南北杏、白米、水、冰糖、蛋白

  • 蛋形椰奶芒果布甸

    Loveforeverlove

    用Kinder出奇蛋做模 芒果蛋黃材料: 芒果茸 150g 魚膠粉 4g (魚膠粉 ...

    椰漿、清水、砂糖、魚膠粉、涼開水

  • 馬鈴薯杯義式烘蛋

    關於下廚這一條不歸路。

    【Potato Cup Frittata】馬鈴薯杯義式烘蛋! Frittata就是義大利烘蛋,...

    馬鈴薯、蔥或新鮮義式香草、蛋、小番茄、洋蔥、Mozzarella起士、洋香菜/羅勒、麵粉、...

  • 日式棉花蛋糕

    李媽媽樂廚

    這款蛋糕利用了水浴法及燙麵法,令蛋糕不會爆裂之外而且組織細密,口感方面更是輕如棉花! 只要到以下...

    無鹽牛油、砂糖、低筋粉、蛋、日本北海道牛奶、鹽

  • 糖心薰蛋

    SamSamKitchen

    簡單易做…… 用來做小食、宴客也不錯! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen.... ...

    鴨蛋、淮鹽、片糖、乾茶葉

  • 餐蛋包

    Mycakechannel

    今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

    高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)

  • 綠茶芝士蛋糕

    Loveforeverlove

    餅底: 消化餅碎 150g, 無鹽牛油溶液 40g 將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內,壓實,放雪櫃備...

    忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠粉、涼開水

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