鹵流心蛋
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/06/blog-post.html
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/06/blog-post.html
-
1室溫雞蛋放入剛滾的水中,煮6分鐘盛起。
-
2以水沖向雞蛋,待涼點後就可放入冰水中浸涼。
-
3小心地把雞蛋殼去掉,放入室溫的鹵水汁中浸1晚即可。
TIPS
1. 煮雞蛋時慢慢攪拌雞蛋,可避免蛋黃偏向一邊。
2. 雞蛋一定要浸冷水,才可輕易去殼,這個步驟必不可少。
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/06/blog-post.html
歡迎click入blog看看其他食譜(芙芙little kitchen):
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk
加入芙芙little kitchen的facebook專頁:
https://www.facebook.com/fulittlekitchen
2. 雞蛋一定要浸冷水,才可輕易去殼,這個步驟必不可少。
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/06/blog-post.html
歡迎click入blog看看其他食譜(芙芙little kitchen):
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk
加入芙芙little kitchen的facebook專頁:
https://www.facebook.com/fulittlekitchen
討論 暫時沒有留言。