Ben Yuen
『Hey Ben』 分享少少如何煮出Q彈又晶瑩的西米露。跟著步驟做。零失敗~ 小貼士: ...
西米(西谷米)、椰漿、白糖、芒果、水(西米用)、水(椰漿用)
廚房女漢子Ritas
將無刺又像朵花的白帶魚卷,先蒸過後再淋上泰式檸檬魚的醬汁,柔軟又好吃!夏天蒸一盤,簡單快速、清爽...
無刺白帶魚卷、薑、米酒、鹽、檸檬(裝飾用)、檸檬汁、香茅末或薑末、青辣椒、紅辣椒、蒜頭、紅...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
因媽咪出街無時間煮飯,早上醃製好豬頸肉,晚上由亞仔自己負責焗製,他sent whatsapp報告...
新鮮豬頸肉、[醃料]Malasa spicy 瑪沙撒拉、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]生...
瑪薩拉masala spice係一種香料,用來醃肉味道和顏色效果很好。
雞翼、[醃料]瑪薩masala spicy、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]生抽、[醃料]...
Carline Ki
芋絲英文叫 Konnyaku Noodle ,成份為蒟蒻,屬於五穀類,含蛋白質、而脂肪和澱粉質十...
芋絲、青瓜 切絲、紅蘿蔔切絲、西芹切絲、蒜頭、芝麻醬、或 陳醋和、橄欖油
MrsPsKitchen
天氣熱,又是吃瓜的季節。營養豐富、有助消脂。簡單煮一煲節瓜湯,加入咸蛋,特別好味! 我的Yo...
節瓜、豬肉、咸蛋、瑤柱、水
charlotte05
一個南瓜,卻能有無限既味覺可能
綠皮南瓜、蒜頭/蔥、生抽、芝麻
睇落好有心機,其實話咁快可以整完
高湯/雞湯、節瓜、免治豬肉、冬菇、鹽、生抽、生粉、芡汁、蔥粒
蜜薯薯
時令菜現在最靚是圓形芥菜芯,不苦帶清甜甘爽的清新菜,最適合造菜煲
鯪魚肉、芥菜芯、大地魚、塩、糖、薑片、水、麻油、胡椒粉、糖
Gourmet美食家
台灣的鳳梨品種多,價格實惠、香甜好吃,用糖蜜的方式做變換,可以搭配不同的飲品與冰品,面對夏日的酷...
鳳梨、檸檬、冰糖
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