Harumaki
只係一湯匙味噌便可以提升餸菜的味道，毋需其他醬料調味輔助。放工快煮，既簡單快捷嘅下飯菜。
豬絞肉、龍口粉絲、洋蔥（切碎）、蔥 （切段）、蒜頭 （去衣，拍扁）、味噌 （任何牌子）...
豆腐材料百搭，營養價值豐富，是素食者補充蛋白質其中一個super food.
硬豆腐、乾花菇、薑片、配菜：其他菇類或娃娃菜/旺菜/椰菜、乾辣椒 （可辣可不辣）
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
焗大啡菇好多時會焗出水，蝦滑唔成形，焗菇都有秘訣，焗之前大啡菇需要刺穿。
大啡菇、蝦滑、碎芝士
鹹蛋蒸肉餅大人小朋友都愛吃。
半肥瘦豬肉、有灰鹹蛋、［醃料］美極、［醃料］糖、［醃料］鹹蛋白、［醃料］鹹蛋黃、［醃料］粟...
今次試用蘆筍做主菜。知道蘆筍是抗癌之皇其中一科有益食材，可有免疫力及去水腫功效。配合肉類（蛋白質...
鮮豚肉片、蘆筍、日式燒汁
TANG
梅子酸味非常醒胃，最適合悶熱天氣 https://tangtangrecipes1.blo...
豬排骨、酸 梅、薑 米、蒜 蓉、清 水、麻 油、蔥 花、鹽、雞 粉、糖、生 ...
鐵朗
脆卜卜 , 飲吓酒做小食或做餸都得 , 絕對冇難度
麵筋、攪碎豬肉、櫻花蝦乾、蔥花、糖、胡椒粉、泰式雞醬、甜醋、生粉、麻油、水
糖醋汁最佳拍檔首選必然係豬肉，甜甜的醋可平衡五花腩嘅油膩口感。 佐酒送飯一流。
鮮五花腩 （上肉）、料理酒、豉油、片糖、鎮江醋、凍滾水
三杯雞的靈魂就係3:3:3（料理酒：麻油：醬油），最後加上九層塔及小辣椒更添風味。
無骨雞髀肉、新鮮九層塔、薑蓉、蒜頭 （切粒）、小辣椒 （可辣可不辣）、麻油、豉油、料理酒
除左可作為小食，扒類做伴碟六是一個選擇，喜歡辣可將甜椒粉改為辣粉 https://tang...
粟 米、橄欖油、甜椒粉、蒜 粉、黃薑粉、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、黃芥辣、青檸汁、甜椒粉
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