Joycemami
是第一次用這個方法做戚風…只用無糖朱古力粉已好香朱古力味
蛋黃、蛋白、砂糖、無糖可可粉、olive oil、牛奶、低筋粉
....好鬆軟又好香 無論迷你或做6"都是一樣材料
蛋黃、砂糖、牛油溶液、牛奶(座熱)、蛋白、砂糖、低筋粉
Karen Ling
兩粒蛋的戚風蛋糕,第一次做chiffon,因為看到四粒蛋以上的都不想做,不想吃那麽多量的,怕肥,...
鸡蛋、低粉、玉米淀粉、奶粉、水、玉米油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、砂糖
新の助
戚風的口感蓬鬆如軟,輕盈爽口,也有雞蛋的醇香 熱量較低,烘烤簡單方便
蛋黃、細砂糖、水、色拉油or菜油、低粉、蛋白、細砂糖
莎比亞
拋棄那些複雜的一次一次加入材料攪拌的做法吧
雞蛋、低粉、玉米澱粉、奶粉、水、無味色拉油、細砂糖、鹽、香草精、檸檬汁、粗砂糖
三姉妹の手作料理
朋友送了兩罐日本柚子醬,除了可以沖泡之外,也可以拿來當果醬,酸中帶甜,味道很不錯,拿來加在戚風蛋...
8吋戚風模型、蛋黃麵糊材料、蛋黃、牛奶 (室溫)、沙拉油、低筋麵粉(過篩)、柚子醬、綠茶粉...
Amyの私人廚房
戚風蛋糕是我家喝下午茶時最常出現的甜點之一。每到柑橘盛產的季節,我喜歡使用柑橘取代水份來製作戚風...
蛋黃、細砂糖、沙拉油、柑橘汁、低筋麵粉、柑橘果皮、蛋白、細砂糖、鳳梨果乾、戚風烤模(直徑1...
歐巴桑的快樂廚房
收到好朋友從南投寄來的自種山藥ˊ 趁新鮮準備好好來運用ˊ 這次將它和戚風蛋糕結合ˊ 濕潤鬆...
8吋戚風模、蛋黃、細砂糖、橄欖油、鮮奶、低筋麵粉、山藥、熟黑芝麻、蛋白、細砂糖、檸檬汁
廚房一隻柴
烘烤時空氣中充滿幸福香氣的輕柔戚風杯子蛋糕,填入濕潤的卡士達鮮奶油,微甜清爽、入口即化;花點巧思...
蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、全脂牛奶...
甜姐兒玩廚藝
小巧可愛的杯子蛋糕,用戚風作法口感細緻UP UP !加入台東洛神花和葡萄乾增添風味也增添視覺效果...
低筋麵粉、雞蛋、台東洛神花、葡萄乾、糖、沙拉油、豆漿
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