文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
不是誇口今日呢煲牛腩更勝大酒樓,做法是買兩個唔同部位的牛腩一齊炆蘿蔔,炆出來會有兩種口感,崩沙腩...
崩沙腩,坑腩、白蘿蔔、墊底生菜、鹽、八角、冰糖、雞湯、薑片、熱水、薑、白胡椒粒、生抽、糖、...
夏之廚
南瓜含有人體所需的17 種氨基酸，營養價值極高，這款南瓜包是單單用南瓜做出來的，也可加入內陷哦，...
南瓜、中筋面粉、酵母、糖
Wing Cha
自家製地中海美食，配上蕃茄沙拉，連濃郁奶油吃起來一點都不膩
白蟹肉、法蔥 (切碎)、洋蔥 (切角及炒香)、蔥 (切碎)、法國芥末、蛋黃、黃奶油、麵包屑...
josearfung
宜家市面上都出左好多鑄鐵鍋保溫鎖水好用來焗雞一流整到D雞剛熟食時好滑, 最喜歡自己調配既豉油汁真...
雞 (1.7KG)、生抽、酒、老抽、冰糖、水、桂花、八角、陳皮、薑、蔥
Jojo Low
改良多經驗修改過的包皮超松軟! 在這裡天氣冷冷的隔夜仍軟. 早餐吃兩粒熱沸沸的“叉燒包”感覺真幸...
麵團成分：、包粉/普通麵粉、溫開水Warm Water、酵母Yeast、鮮奶Fresh M...
高太廚房
在炎炎夏日當中,用袪濕料加上冬瓜煮這款消暑解熱.解毒.降火及袪濕的冬瓜袪濕茶是十分合適的.袪濕料...
冬瓜、袪濕料、冰糖、食用開水
我自己好喜歡整麵包食, 另外饅頭都係我至愛, 而且饅頭整多左都唔緊要放入冰箱食時再翻熱後仍然鬆軟...
高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、依士、糖、南瓜、油
我自己好喜歡飲椰皇水覺得好清甜, 而且椰皇入面既肉好嫩好滑, 用椰皇水同肉整這個糕點就夠晒清甜,...
椰皇 水、糖、魚膠粉、椰漿、水、魚膠粉、糖
住加菜
S小姐對古物乜乜乜一直都0抵抗力... 舊錶古著古餐具全部都敗過，之但係古食譜就真係未整過！ ...
牛肋肉、大蔥、甘筍、洋蔥、啤酒、牛高湯、原粒黑椒、月桂葉、麵粉
慳家小師奶
想整個快靚正麵包？ 唔洗造型，軟林林，好好味！ 就整茶餐廳餐包啦！
高粉、水、奶粉、煉奶、糖、牛油、鹽、酵母、蛋漿
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