食譜、做法 - 共1776

排序
  • Opera Cake歌劇院蛋糕

    yumbakery

    這個蛋糕真的材料簡單,但組合起了有點繁複,因為有五層。沒錯,是五層,是五層,是五層。(連自己切開...

    朱古力海綿蛋糕、可溶朱古力片、淡忌廉、濃縮咖啡液、軟化牛油、糖霜

  • 超簡易芝士蛋榚 (麵包機版)

    H2_Cooking

    從來沒想過芝士蛋榚可以這麼容易, 輕鬆就做到出來!! 以後可以多多做了.....

    忌廉芝士、糖、雞蛋、低筋麵粉、牛奶

  • 抹茶忌廉戚風蛋糕

    成波之路

    近來周圍都掀起一陣抹茶熱,這次來做一個基本款的蛋糕湊湊熱鬧吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多...

    低筋麵粉、糖霜 Icing Sugar、抹茶粉、泡打粉、鹽、菜油、牛奶、蛋黃、蛋白、他他粉...

  • 雜豆煙肉蛋炒飯

    Owenmama

    琴日請客阿但系餸菜太多,煮咗成煲飯無人食,唔想浪費今晚就整個炒飯做晚餐。加上所有材料都系冰箱電已...

    煙肉4條、雞蛋3隻打散、冷飯5碗、雜豆一碗、糖1.5茶匙、鹽1茶匙

  • 熱帶風味香檸椰子慕絲蛋糕(純素者也可)

    Kris Wan Ka-wai

    魚膠製品,慕絲、布甸、奶凍等,素食朋友不能享受?大菜絲、寒天粉、洋菜粉等可以代替!我拿來大菜絲代...

    慕絲部分:、大菜絲 Agar、水、椰奶、龍舌蘭蜜、果凍部分:、大菜絲、水、檸檬汁、檸檬皮(...

  • 輕芝士戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    日式輕芝士旦糕就食得多,喜歡少甜健美的,唔想食咁多芝士牛油,可以試下整呢個旦糕,少少甜,又有芝士...

    六吋活模、旦白、砂糖A、旦黃、砂糖B、軟芝士(室溫)、牛奶、低筋面粉、粟粉、泡打粉、菜油

  • Cream brûlée! 法式焦糖燉蛋

    mendy_kitchen

    少甜的法式甜點也可以自家煮....大家一起試下啦....

    全脂忌廉、全脂奶/低脂奶、雲呢拿條、蛋黃、砂糖

  • 朱古力紐紋蛋糕

    applehoney

    因為要盡快清手上低筋麵粉,所以炎炎夏日也要闖進廚房、滴著汗水也要做上一個多時沒有做的紐紋蛋糕、出...

    (雲呢嗱糊材料)、蛋、糖、牛奶、室溫牛油、雲呢嗱香油、發粉、低筋麵粉、圓型蛋糕摸、朱古力糊...

  • 柳橙蜜蛋糕(蜂蜜)

    樂樂Baby小廚房

    今日的下午茶,口感濕潤軟Q又很綿密,每一口都有橙蜜香…好好吃喔!

    A蛋黃、B蛋白4個,細砂糖15g、C高筋麵粉、柳橙蜜(蜂蜜)、溫水、柳橙蜜(蜂蜜)跟溫水拌...

  • 半熟蜂蜜布丁凹蛋糕

    關於下廚這一條不歸路。

    第一次做半熟布丁凹蛋糕就成功! 我是用20cm的鑄鐵平底鍋做的喔! 本來打算做半熟爆漿凹蛋糕的結...

    全蛋、香草精、鮮奶、無鹽奶油、砂糖(其中一半可換成蜂蜜)、低筋麵粉、水、鹽、糖粉/糖霜

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