卷一廚房
黑木耳又稱雲耳、光木耳，是木耳科，木耳屬一種食用菌。黑木耳具有較高的營養和藥用價值. 其含膳食纖...
新鮮魚滑、雲耳、翠瓜、甘筍、蒜容、冷開水
komama
這道「酸辣黑菇醬炒肉絲」玩味食譜，便是採用青檸酸辣黑菇醬來搭配雞肉絲一同翻炒，不用事先將雞肉入醃...
青檸酸辣黑菇醬、雞肉絲
這次分享的「麻辣黑菇醬炒豆薯」，便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆薯，再酌量添加白芝麻來增添口感，料...
紅椒麻辣黑菇醬、豆薯、白芝麻、醬油
小高廚房
炎夏入廚，簡單炒飯，加碟青菜最合適不過。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...
叉燒(切粒)、洋葱(切粒)、薑米、露筍(切粒)、雞蛋(打拂)、白飯(冷飯)、調味料：、清水...
Amyの私人廚房
蒲瓜又稱瓠瓜，特色是水分多、熱量低，能消暑解熱，目前正是蒲瓜盛產的季節，利用蝦米的鮮味加上蒲瓜自...
蒲瓜、蝦米、蒜頭、海鹽、橄欖油
小魚的快樂廚房
泡菜是韓國的家常小菜，每個韓國媽媽都有自己做泡菜的獨門秘方。用泡菜煮的菜式也因此極之多，其中一個...
白飯、酸泡菜、韓國午餐肉/煙肉、洋蔥、蔥花、紫菜/洋芫茜、雞蛋
林妤娟
這道料理通常是Tracy 發懶時, 可以快速完成也超級下飯的拿手菜. 食譜裡的豆...
絞肉、豆子(隨意)、蒜末、薑末、辣椒末、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老...
豆瓣醬、水、茄子、金菇、蒜蓉
又香又Q的客家粄條是由"在來米"製作的,將蝦米及肉絲爆香,加入蔬菜及粄條大火拌炒,起鍋前先調味再...
新鮮粄條、小白菜、韭菜、青蔥、蝦米(泡蝦米水)、肉絲、紅辣椒、海鹽、醬油、芝麻香油、油蔥酥...
cici小廚房
每次過了端午節直至中秋前，薄殼都係會當造。它是一種價廉物美的貝殼類，在潮汕食店可以食到。用上金不...
薄殼、金不換、蒜頭、乾蔥頭、辣椒仔、調味:、魚露
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![[素出滋味] 豆瓣炒金菇茄子](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/83/70/2642714064530428370_thumb.JPG)
