食譜、做法 - 共2511

排序
  • 香辣牛蒡炒鮮菌

    May豬有請

    牛蒡的營養完整被視為養生聖品, 配上具對抗病毒和癌細胞功效的椎茸, 做出惹味、鮮味又下飯的養...

    牛蒡、舞茸、鮮椎茸、蒜茸、蒜鹽、糖、辣豆瓣醬、紹興酒、麻油、葱

  • 麻辣牛臉肉

    佛羅倫斯小廚房

    買了一件牛臉肉,之前喜歡用來煮西餐,今次用佢嘗試做川菜 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食...

    和牛臉肉、油、薑片、蒜蓉、紅長尖椒切粒、干椒、八角、野生干椒、豆瓣醬、唐芹、頭抽、片糖、鹽...

  • [椰汁香芋素牛肉] 影片

    戀上味覺

    芋頭是一個非常好的食材,冷熱鹹甜皆宜,而且四季皆可出現在餐桌上。鬆鬆香香的芋頭,除了美味之外,配...

    芋頭、素牛肉粒、豆腐卜、紅蔥頭、牛肝菌粉、清水/蔬菜高湯、鹽

  • 抹茶/原味牛軋糖(棉花糖版)

    貝絲

    過年常吃的棉花糖「Nougat」竟然是由歐美傳到東方的糖果,而且中文名稱是音譯而來,據說是14世...

    無鹽奶油、棉花糖、無糖奶粉、抹茶粉、綜合堅果、蔓越梅乾、糯米紙(可省略)、糖果袋、奶粉(原...

  • 香蒜牛油美極煎帆立貝

    Owenmama

    新年宴客, 一次過要煮多味菜式, 而且傳統賀年菜小不得, 如果加入一些煮法簡單但係美味送菜, ...

    急凍大帆立貝、蒜蓉、牛油、油、美極

  • 甜蜜黑豆糯米煎餅/無糖黑豆牛奶

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽今日做了無糖Homemade黑豆牛奶後剩下黑豆渣所以就跟著做了個自創的甜蜜黑豆糯米煎餅,...

    黑豆、牛奶、水、甜蜜黑豆糯米煎餅材料:、黑豆渣、幼砂糖、油、糯米粉、黑豆牛奶、油、水

  • 【影片】唧花牛油曲奇(原味/抹茶/朱古力) 影片

    成波之路

    新年除了做糕點之外,不妨做些曲奇和親友分享吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ...

    低筋麵粉、粟粉、鹽、低筋麵粉、粟粉、抹茶粉、鹽、低筋麵粉、粟粉、無糖可可粉、即溶無糖咖啡粉...

  • 濃醇香 ~ 蕃茄牛肉麵

    ivyskitchen

    自家製牛肉麵 加了酸酸的蕃茄 減少了牛肉的油膩 濃郁的湯頭 配上麵條 好吃到停不了 ~...

    牛腱( 切塊 )、紅蘿蔔 ( 切滾刀塊 )、洋蔥( 切厚片 )、蕃茄 ( 切塊 )、薑、蒜...

  • 《北芪黨參乾貝牛鰍魚湯》

    米太廚房手記

    天氣又涼又乾,黎緊呢兩日仲話會凍啲添。飲個滋補嘅靚湯打定個底!這個湯煲出來味道非常鮮甜濃郁,膠質...

    牛鰍魚、黨參、北芪、乾貝、無花果、薑

  • 炸紅豆牛奶年糕

    廚房女漢子Ritas

    自己的年糕自己炸!傳統口味用麵粉+蛋+水所調製出的粉漿,沾裹著年糕,經過油炸後讓年糕口味再升級喔...

    紅豆牛奶年糕、中筋麵粉、全蛋、水、椰子油或沙拉油

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