蠔油牛肉拌麵

Name: 蠔油牛肉拌麵
Yield: 3-4人
Ingredients: 350g 白麵乾; 250g 牛肉; 各半顆 甜椒(青、紅、黃); 1顆 洋蔥(中型); 2瓣 蒜; 2枝的量 蔥段; 適量 鹽; 2湯匙 黑醋; 1湯匙 蠔油; 1湯匙 醬油; 1/2湯匙 米酒; 少許 黑胡椒粉; 1湯匙 香油; 2茶匙 太白粉; 1又1/2湯匙 蠔油; 1湯匙 醬油; 1茶匙 糖; 1/2湯匙 米酒; 1湯匙 香油; 2湯匙 水

2017 年 03 月 13 日發佈列印

快炒的甜椒和牛肉遇上了蠔油後用煮好的白麵，拌出一鍋好味道！畫龍點睛的2匙黑醋～將所有的食材和調味都融和了啊～
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食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 白麵乾 350g
- 牛肉 250g
- 甜椒(青、紅、黃) 各半顆
- 洋蔥(中型) 1顆
- 蒜 2瓣
- 蔥段 2枝的量
- 鹽適量
- 黑醋 2湯匙
- 醃牛肉料
- 蠔油 1湯匙
- 醬油 1湯匙
- 米酒 1/2湯匙
- 黑胡椒粉少許
- 香油 1湯匙
- 太白粉 2茶匙
- 炒料醬汁
- 蠔油 1又1/2湯匙
- 醬油 1湯匙
- 糖 1茶匙
- 米酒 1/2湯匙
- 香油 1湯匙
- 水 2湯匙