高太廚房
鮮蝦粉果是中式點心之一,香港人去茶樓相信都必定會食過.今次是用新鮮蝦肉,配合了冬菇.豬肉.及馬蹄...
皮料:(可做24個)、澄麵粉、生粉、熱水、油、餡料:、鮮蝦半斤、豬肉168g、馬蹄、冬菇、...
花媽甜心派
仙楂與洛神花都有去油解膩的功效 運用天然的食材來煮洛神花茶完全不用加糖 一口喝下還會...
乾燥洛神花、仙楂、甘草、陳皮、烏梅、水
對於紅豆湯圓的印象總停留在用喝的 今天突發奇想將它包在餐包中,有意想不到的口感呢~除了紅豆...
高筋麵粉、糖、奶粉、酵母粉、牛奶、奶油、蛋、鹽、紅豆泥、湯圓
黑芝麻是含鈣質很高的食物,搭上豆漿做成滑口的養生布丁~全家大小都很適合食用喔
微糖豆漿、黑芝麻粉、吉利丁
俏媽咪潔思米
盛產芒果的季節，一定要來做個芒果的點心~和提拉米蘇結合，美味的意式點心，搭配芒果泥，以及消化餅與...
消化餅乾、融化奶油、芒果丁、細砂糖、檸檬汁、芒果丁、薄荷葉、a,蛋黃、a.糖、b.鮮奶油、...
廚房一隻柴
加了奶油乳酪的塔皮，淡淡的鹹香氣，跟有點黏牙的甜內餡是極佳組合，自己在家做，豪邁鋪上美味胡桃，小...
無鹽奶油、奶油乳酪、中筋麵粉、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、香草精、胡桃
當抹茶遇上紅豆就是最對味的組合 外層在裹上一成雪娘Q皮, 放入冷凍中~ 吃起來...
日式甜抹茶粉、鮮奶、紅豆泥、雪娘Q皮、玉米粉、糖
還在煩惱吃剩的土司怎麼辦嗎 只要再花點巧思馬上變身新料理~
番薯、吐司、奶粉、糖、蔓越莓乾
瑪莉的料理世界
想要吃得美味、吃得安心、吃得健康 新鮮天然的《蘋果鳳梨果醬》其實一點都不難啊！ 家裡還有剩下半...
新鮮鳳梨果肉、新鮮蘋果果肉、檸檬汁、細砂糖
貝兒實驗室
這個週末是復活節，分享一道小朋友們很喜歡的「熱十字麵包」Hot Cross Buns，軟嫩嫩金黃...
高筋麵粉、水、活性乾酵母 active dry yeast （或1小匙速發酵）、溫牛奶、高...
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