老娘的草根飯堂
雞翼是我常備的食材! 因為煎、焗、炒、燜樣樣好煮好吃! 我經常都會做的, 這次做一個南乳煎...
雞中翼、生粉、南乳、腐乳、料酒、糖、生粉、老抽
家樂牌
達入11月天氣開始轉涼,女仕們係時候滋潤下~ 即刻睇片整返個養身桃膠烏雞鍋,用家樂牌濃湯寶(鮮雞...
烏雞、淮山、杞子、黨參、南棗、薑片、家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯、桃膠(已浸軟)、水、家樂牌鮮露
唔熟唔食Cook King Room
荷葉可以做好多嘢,簡單嘅可以蒸下花甲,麻煩嘅可以整下糯米飯,今次我分享一次我蒸雞嘅做法。跟住步驟...
磨豉醬、杞子、紅棗、味噌、荷葉、蒜蓉、薑、紹興酒、雞
蜜薯薯
近來大部份人都喜歡吃起四川菜來,川菜千變萬化,其中冷盤開胃菜也相當出色,就跟各位介紹一下這味餐前...
雞腳、泡椒、塩、花椒八角、冰塘、水、米酒、薑片
VT NT Mami
又快又好味的滑滑雞翼,做餸又得,野餐旅行小食都可以架
水、生抽、老抽、冰糖、雞翼
TheLittleHands
不用砂糖,全天然檸汁
雞脾肉、[材料]、豉油、麻油、紹興酒、糖、鹽、胡椒粉、檸檬汁、橙汁、檸檬橙皮、蜜糖、生粉、...
Elaine袁太廚房
呢個方法做的雞卷 , 雞肉絕對滑滑唔鞋口 , 好好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以下...
雞扒、煙肉、甘旬、西芹、黑胡椒碎、美的早餐機(MZ-DSY18A)、鹽、酒、糖、料理棉繩(...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一睇就知係油炸雞脾啦!真係用油炸? 答案係非油炸雞脾。我的facebook專頁會有更多食譜又或短...
雞全脾、蛋、麵包糠、粟粉、[醃料] 鹽、[醃料]糖、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]孜...
肥野廚房
講起燒春雞通常大家都覺得係西式做法,其實調味料改下就可以改成中餐
春雞、生抽、老抽、米酒、魚露、五香粉、花椒粉、胡椒粉、海鹽、八角、香葉
一款自創食譜,唔需要好多鹽焗製,加上用了蛋白一齊焗製,有鹽焗嘅雞味,但又有滑雞嘅感覺,大家不妨試...
泰安雞、[蛋白鹽材料]粗鹽、[蛋白鹽材料]蛋白、[醃料]海鹽、[醃料]玫瑰露酒、香茅、檸檬...
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