Elaine Lee
平日大魚大肉的機會多了,就想盡量找些機會吃多點蔬菜類 在蔬菜類，我家都是特別喜歡吃菇類的 所...
雪白菇、香港啡磨菇、清雞湯、鹽、油
泰泰風
香蘭葉在台灣並不陌生， 香茅呢?咱台灣人更熟悉了 把這兩種重要的香草放在一起煮雞湯 ...
香蘭、杏鮑菇、跑山雞、香茅、南薑、蘋果、洋蔥
廚房女漢子Ritas
簡單的食材，天然的甜味，滑嫩的雞腿，簡單又好做的家常湯品，很適合雨後的晚餐喔～ 也歡迎到女漢...
大雞腿、大白菜（小顆）、甜玉米、小洋蔥、紅蘿蔔、薑片、蔥、鹽、黑胡椒粉
janicescookbook
好多食譜都教用雞湯煮汁, 以我一貫嘅「少食加工食品」宗旨, 可以的話我都唔想用雞湯/雞湯粒/雞粉...
蘑菇、蒜頭、牛肝菌/其他乾菌、忌廉、白酒、麵粉、意粉、香草、牛油、巴馬臣芝士
Katie Tang
滋陰補腎補氣血
竹絲雞、湯骨、黑豆、紅籮卜、阿膠、紅棗、龍眼肉、杞子、姜
滋補養生
花膠、雞殼、雞爪、瘦肉、新鮮淮山、茨實、龍眼肉、紅棗、杞子
Bethehomechef
就快到夏天, 好快會有當造蜜瓜 除了當作水果, 還可以用來煲湯 爵士湯原本用美國青蜜瓜, 但...
蜜瓜、嘉美雞雞殼、豬展、沙蔘、玉竹、花膠筒、美國大螺頭、瑤柱、薑、陳皮、鮮淮山、大隻無花果
Ivy Wong
滋陰養生、補脾肺、潤肝明目 湯中響螺片是有名的滋陰海產品﹔淮山則有補脾肺、固腸胃的功效﹔杞...
鮮淮山、冰鮮大螺頭、豬展、雞殼、杞子、乾瑤柱、無花果
SamSamKitchen
加咗蘿蔔嘅湯... 飲落去特別清甜... 而且令到雞湯油膩感頓減!
雞、蘿蔔、冬菇、水、鹽
應老公的要求，做了菲律賓的青木瓜雞湯，加了青辣椒後讓湯頭風味更豐富好喝！ 這款雞湯具有平肝和...
青木瓜（約750g)、雞腿、蒜頭、薑片、洋蔥、青辣椒、鹽、黑胡椒粉
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